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麺ヒーロー【新店】味噌らーめん ☆阿波座

祝!!
10月3日オープン♪♪

ラーメン不毛地帯
西区川口に

待望の新店が誕生!!


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今日は
麺ヒーロー
に行ってきました



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まずは
放ってはおけない
気になる屋号ですが
あの兵庫県のお店とは
全く関係がなく

母体である
九条の居酒屋さんの屋号から
一文字変えて名付けられたようです
今流行の
ローストビーフ丼屋さんだったら
「肉ヒーロー」ですかね?(笑)


005_20161004185238b63.jpg011_201610041852393fe.jpg

店内は
カウンター席が7席に
テーブル席が4卓のレイアウトで
卓上の調味料は
シンプルな内容になっています


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メニューは
らーめんが4種類に
サイドメニューが充実!!



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そして
オープン2日間は
らーめん2種類が
ワンコインでいただけるんです



カウンター席に座り
スタッフさんにオーダーを伝え
しばらく待っているとこちらがやってきました


【味噌らーめん】

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せっかくのチャーシューが
スープに沈んでしまっているのは
少し残念・・・


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具材は
チャーシュー、刻み玉ねぎ、白髪ネギ、ネギに糸唐辛子


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ではではさっそくスープをいただくと
丸鶏と鶏ガラを
10時間以上煮込んだ鶏白湯スープは
ベジポタっぽい甘みを感じる
とてもライトな仕上がりになっていて

そこに
刻み玉ねぎや白髪ネギの苦みに
味噌のコクと酸味が
いいアクセント!!


018_201610041853405c8.jpg

そんなスープに合わさる
中細ストレート麺は
しっかりとしたコシがあって
スープの持ち上げ具合も抜群です


そして
何より特筆すべきは

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宮崎県産の日南もち豚を使った
チャーシューで
この
やわらかさと甘みは

唯一無二の旨さなんです!!


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店頭では
持ち帰りのセットも
販売されています



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日南もち豚のチャーシューに
驚異のコストパフォーマンスを誇る
ランチメニュー
これは
地元に愛されるお店になることでしょうね



009_2016100418543286b.jpg

大阪府大阪市西区川口3-1-24
TEL/06-6582-3535
営業時間/11:00~21:00
定休日/日曜日




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