金久右衛門 京都祇園店【新店】祇園ブラック ☆祇園三条

祝!!
9月1日オープン♪♪

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京都の代表的な繁華街である
ここ祇園に
金久右衛門ブランドが登場!!


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今日は
金久右衛門のセカンドブランド
「食堂 照」跡に誕生した
金久右衛門 京都祇園店
に行ってきました



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通り土間を思わせる通路を
奥へ進むと


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大きな一枚板の
カウンター席がお出迎え



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卓上には
おなじみの調味料に
お盆がセッティングされています


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メニューには
「食堂 照」のコンセプトだった
発酵料理、有機野菜が
継承されており



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セットメニューにも
有機野菜がふんだんに使われています

スタッフさんにオーダーを伝え
しばらく待っているとこちらがやってきました


【祇園ブラック】

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祇園ブラックは
祇園店オリジナルメニュー


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具材は
チャーシュー、メンマ、ネギと
定番のラインナップ
器には
清水焼を使われているそうです


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ではではさっそくスープをいただくと
大阪ブラックよりも
甘みが強く
酸味を抑えた

はんなりとした味わいになっていて
黒七味のピリッとした刺激が
すき焼きの割り下のような
甘みのあるスープと
相性バツグン!!
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
平打ち太ストレート麺は


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もちろん
ミネヤ食品工業製

しっかりとしたコシに
つるっとした舌触りが
きしめんのようで
和風テイストのスープに
よく合います


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チャーシューは
とてもやわらく
メンマは
いい味付けで
さすがの
安心クオリティー



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外国語のメニューも
用意されているところは
さすが
観光都市「京都」ですね




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京都府京都市東山区大和大路通四条下る大和町7 祇園四条十彩ビル1階
TEL/075-525-0727
営業時間/11:00~14:30 17:30~翌2:00
定休日/月曜日


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