豚骨まぜそば KOZOU+【新店】豚骨まぜそば KINGPORK ☆福島

祝!!
5月23日オープン♪♪

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らーめん小僧の
サードブランド

まぜそば専門店が
なにわ筋の東側に誕生!!


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今日は
Bobbyさん情報で
豚骨まぜそば KOZOU
に行ってきました



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まずは
入口すぐに設置されている券売機で


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「メイン」と
「ご飯もの」のボタンをPUSH!!


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ビビッときたうまい棒を
一本取って

席に向かいましょう


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店内は
カウンター席が6席
テーブル席が7卓と
ラーメン店にしては
かなり広めのレイアウト


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卓上には
3種類の味変用粉末に
スタイリッシュな
ペッパーミルが完備されています


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小娘さんに
食券を手渡して


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メニューを見ながら待っていると
麺を5分3秒(コゾウ)茹でて
山頬店長によって完成された
こちらがやってきました


【豚骨まぜそば KINGPORK】

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小僧さんに
「ぜひパワーアップした豚骨まぜそばを食べてほしい」と
プッシュされていたので
もちろん選んだのは
豚骨まぜそば!!



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具材は
ブロックチャーシュー、ネギ、赤玉ねぎにナッツ
器の淵には
粒マスタードが添えられています


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
らーめん小僧の極濃豚骨スープを
さらに煮詰めて作った
超濃縮豚骨ダレに
ビシッと効いた
キレのいい醤油のカエシが

全体をスッキリとさせていて
これは旨いですね~♪♪


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麺屋棣鄂製の
SKW(スペシャル コゾウ ウェーブ)麺は
口の中でブルブル踊る
アグレッシブな食感が楽しめて
タレとの絡み具合も抜群です


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イタリア産ドルチェ・ポルコを使った
ブロックチャーシューは


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小娘さんオススメの食べ方に従って
粒マスタードをつけていただくと
肉の甘みが
より引き立つんです



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途中で
うまい棒を粉々にしてふりかけると
さらにコク深い味わいにチェンジ!!


麺と具材が
あとわずかとなったところで

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フィニライスを
ライスダイーーーーーブ!!
旨みたっぷりのタレを
余すことなく堪能させていただきました



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スタイリッシュな空間でいただく
遊び心いっぱいなまぜそば

皆さんもぜひ
いただいてみてください



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大阪府大阪市福島区福島1-2-35
TEL/06-6346-6346
営業時間/11:00~15:00 18:00~22:00
定休日/不定休
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