ストライク軒【6】大西サイクロンZ~インディアンまぜそば~ ☆天神橋筋六丁目

ストライク軒
~第1回 春の甲子園~


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第二試合は
主将の大西さんが登場!!

今日は
ストライク軒
に行ってきました



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いつものように
入口すぐの券売機で食券を購入して
しばらく待っていると
こちらがやってきました


【大西サイクロンZ~インディアンまぜそば~】

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大西さんが繰り出すのは
汁なしカレータンタン麺


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具材は
キーマ、トマト、サニーレタス、サイコロメンマ、ネギ、海苔に卵黄と
彩り豊かな内容になっています


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
スパイシーなキーマは
カレー感が控えめになっているので

全体との馴染みがよく
黒ゴマ芝麻醤のコクと甘みに
トマトの酸味と
花椒のピリッとした刺激がいいアクセントで
これは旨いですね~♪♪


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「麺屋棣鄂」製の
サンダー麺は
タレとの絡み具合がバツグンで
豪快にすすると
口の中で踊るような食感で心地いいんです


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途中で
卵黄を崩すと
まろやかさとコクがUP!!


麺と具材が
あとわずかとなったところで

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土日限定!!
最高級のインディカ米を使用した
バスマティ〆ライスを


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まぜそば恒例の
ライスダイーーーーーブ



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さらに
ウスターソースを投入すると
スパイスや花椒の刺激に
フルーティーなウスターソースの組み合わせが
武庫川の
スパイシーまぜそばを思わせる味わいで
最後までおいしくいただきました



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春の甲子園
第三試合は

つけ麺だそうで
こちらも見逃せませんね



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大阪府大阪市北区天神橋5-8-8
TEL/06-6352-0633
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