~らの道弐5~ フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン【22】貝汁柚香らーめん ver2 ☆中崎町
らの道弐5

1月5日スタート!!
らの道2013
第2回 関西名店スタンプラリー
弐~進撃~
公式サイトはこちらです
和歌山・奈良を制覇した後は
大阪へとんぼ返り!!
そして本日5店舗目におうかがいしたのは

長ーい屋号がトレードマークの
フスマにかけろ 中崎壱丁
中崎商店會
1-6-18号ラーメン
限定がない時におうかがいするのは
実は昨年の6月5日以来・・・


「限定」ボタンに慣れ過ぎてしまってて
券売機の前で
ちょっと悩んでしまいました(笑)


メニューは
2種類のらーめんと麺の組み合わせ
今日はHW麺がなくて
国産小麦100%ホクスイ麺のみでしたが
HW麺はいつも限定でいただいているんで
全然問題ありません!!
スタッフさんに食券を渡し
しばらく待っているとこちらがやってきました
【貝汁柚香らーめん ver2】

少し濁った清湯スープからは
いい香りが漂ってきますね~♪

具材は
レアチャーシュー、アサリ、メンマにカイワレ
そしてすだちが一緒に添えられています

ではではさっそくスープをいただくと
鶏と魚介の旨味がいっぱい詰まっていて
これは間違いのない旨さですね~♪♪
アサリに貝柱を中心とした魚介が
スープにキレを与えていて
柚子の香りがいいアクセント!!
あっさりだけど濃厚な味わいを楽しめます

そんなスープに合わさるのは
切り刃18番の平打ちストレート
国産小麦100%ホクスイ麺
プツップツッとした歯応えで
喉越しが最高ー!!
小麦の風味も豊かですね~

レアチャーシューは
しっとりしていてとてもやわらか♪
アサリの身もしっかり入っていて
思う存分味わうことができました
途中ですだちを搾ると
スープがキリッと引き締まりますよ
そして食べ終わったあとは


しっかりスタンプを押していただき
お店をあとにしました
限定もいいけど定番もね!!
らの道のおかげで
レギュラーメニューを思い起こす
とてもいいきっかけを与えてくれたと思います
全店達成まで
あと7
1.和dining 清乃
2.麺処 と市
3.無鉄砲 京都本店
4.屋台ちかみちらーめん

大阪府大阪市北区中崎1-6-18
TEL/06-6371-3456
営業時間/11:30~14:30 18:45~23:00
土・日・祝はひるしおが15:00まで
金・土・祝前日はしょうゆナイトが24:00まで
定休日/無休
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大阪へとんぼ返り!!
そして本日5店舗目におうかがいしたのは

長ーい屋号がトレードマークの
フスマにかけろ 中崎壱丁
中崎商店會
1-6-18号ラーメン
限定がない時におうかがいするのは
実は昨年の6月5日以来・・・


「限定」ボタンに慣れ過ぎてしまってて
券売機の前で
ちょっと悩んでしまいました(笑)


メニューは
2種類のらーめんと麺の組み合わせ
今日はHW麺がなくて
国産小麦100%ホクスイ麺のみでしたが
HW麺はいつも限定でいただいているんで
全然問題ありません!!
スタッフさんに食券を渡し
しばらく待っているとこちらがやってきました
【貝汁柚香らーめん ver2】

少し濁った清湯スープからは
いい香りが漂ってきますね~♪

具材は
レアチャーシュー、アサリ、メンマにカイワレ
そしてすだちが一緒に添えられています

ではではさっそくスープをいただくと
鶏と魚介の旨味がいっぱい詰まっていて
これは間違いのない旨さですね~♪♪
アサリに貝柱を中心とした魚介が
スープにキレを与えていて
柚子の香りがいいアクセント!!
あっさりだけど濃厚な味わいを楽しめます

そんなスープに合わさるのは
切り刃18番の平打ちストレート
国産小麦100%ホクスイ麺
プツップツッとした歯応えで
喉越しが最高ー!!
小麦の風味も豊かですね~

レアチャーシューは
しっとりしていてとてもやわらか♪
アサリの身もしっかり入っていて
思う存分味わうことができました
途中ですだちを搾ると
スープがキリッと引き締まりますよ
そして食べ終わったあとは


しっかりスタンプを押していただき
お店をあとにしました
限定もいいけど定番もね!!
らの道のおかげで
レギュラーメニューを思い起こす
とてもいいきっかけを与えてくれたと思います
全店達成まで
あと7
1.和dining 清乃
2.麺処 と市
3.無鉄砲 京都本店
4.屋台ちかみちらーめん

大阪府大阪市北区中崎1-6-18
TEL/06-6371-3456
営業時間/11:30~14:30 18:45~23:00
土・日・祝はひるしおが15:00まで
金・土・祝前日はしょうゆナイトが24:00まで
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