ストライク軒【5】ライトニングボルト～オイルスープ～ ☆天神橋筋六丁目

ストライク軒
～第１回 春の甲子園～



本日より
３週間にわたって開催される
ストライク軒の限定ラーメン




先発を任されたのは
西村さん

今日は
ストライク軒
に行ってきました





まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう




ライトニングボルトだけに
ライトのポジションに着き（笑）
しばらく待っているとこちらがやってきました


【ライトニングボルト～オイルスープ～】



ラーメンの他に
別皿の味変アイテム
〆ご飯が付いた
とても華やかな
ビジュアルになっています




スープは少な目になってますので
まぜ麺のようにかき混ぜていただくと
コレストロール０かつ
100%純正植物オイルを使ったオイルスープは
見た目のギトギト感から受ける印象と違って
とってもヘルシー
塩分は
ラーメンの約半分だそうですが
物足りなさは全くなく
まるで親子丼のようなの
鶏の旨みと甘みがやってきて
これは旨いですね～♪♪




そんなオイルスープに合わさる
麺屋棣鄂製の
中太ストレート麺は
もっちりとした
うどんにも近い食感で
甘めのスープに相性バツグンです




鶏のチャーシューは
表面が炙られていて
香ばしさが
スープの厚みを増しているんです




途中で
別皿の銀粉やナッツを入れてみると




ふわっと広がる磯の風味や
カリカリとした食感が加わり
ヘルシーなオイルスープに
いいアクセント！！


麺と具材を食べ終わったところで



〆ご飯を
ライスダイーーーーーブ

100%純正植物オイルを
ご飯がしっかり吸っても
とてもヘルシーにいただけて
オイルスープの旨みを
最後まで余すことなく
堪能させていただきました





これは
来週、再来週の
第２弾、第３弾も
見逃せませんね！！





大阪府大阪市北区天神橋5-8-8
ＴＥＬ/06-6352-0633





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