ラーメンたんろん【50】台湾ピザまぜそば ☆西宮

ラーメンたんろん白(ゼロ)
17回目営業

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メニューは
何と!!
ピザまぜそばと
台湾まぜそばの
コラボレーション


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今日は
ラーメンたんろん
に行ってきました



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まずは
店頭に設置された券売機で
食券を購入しましょう


お店に入り
スタッフさんに食券を手渡して
しばらく待っていると

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バーナーで表面を炙って完成された
こちらがやってきました


【台湾ピザまぜそば】

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ピザまぜそばと
台湾まぜそばが
見事に器の中で融合した
このビジュアルは
まさに
ハイブリット!!


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具材は
サラミ、玉ねぎ、ピーマン、ブラックオリーブ、マッシュルームに
台湾ミンチ、ニラ、卵黄と
盛り沢山な内容になっています


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
トマトやチーズの
酸味やコクが効いた
ピザまぜそば寄りのタレをベースに


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台湾ミンチの辛みが
全体をビシッと引き締めていて
これは旨いですね~♪♪


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少しウエーブがかった太麺は
しっかりとしたコシに
モチモチとした食感を兼ね備えていて
ズルズルッと
勢い良く啜ることができるんです


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サラミの塩気や
ブラックオリーブの酸味が
いいアクセント!!


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途中で
TANRONSCOを入れると
さらに刺激的になりますよ



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そして
5月8日からは
らぁ祭2016が
スタート!!
こちらも見逃すことができませんね



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