中華そば 松【新店】中華そば ☆阿波座

祝！！
４月５日オープン♪♪



今やラーメン激戦区
「阿波座」に
また新たなお店が誕生！！




今日は
中華そば 松
に行ってきました





店内は
厨房に面するカウンター席に
テーブル席が２卓のレイアウト




オープン記念で
松セット(中華そば、唐揚げ、ご飯)が
ワンコインでいただけますが
諸事情があり
中華そばのみでオーダー




メニューを見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【中華そば】







具材は
チャーシュー、メンマ、ネギと
クラシカルなスタイル




ではではさっそくスープをいただくと
鶏ガラスープに
濃いめの醤油ダレが合わさる
清湯スープは
多めの背脂が
濃厚さをさらにアップ！！
醤油の甘辛さが際立つ
インパクトのある味わいで
これは旨いですね～♪♪




そんなスープに合わさる
中太縮れ麺は




松下店主ご出身の
大杉製麺製

しっかりとしたコシに
もっちりとした食感を兼ね備えていて
濃厚なスープとの相性がバツグンなんです




チャーシューは
脂身多めで
肉肉しいタイプ




メンマの
ザクザクとした食感が
濃いめのスープの中で
いい箸休めになります




オープン３日間は
松セットが
ワンコインの５００円！！




次回はぜひ
名物鶏唐もいただきたいですね






大阪府大阪市西区靭本町3-10-21
営業時間/11：00～15：00


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