麺屋ガテン 天満橋店【新店】鶏コクらーめん ☆天満橋

祝!!
3月15日オープン♪♪

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カップ麺で
名前は全国区!!
麺屋ガテンの3号店が
ここ最近
ラーメン店の出店が相次ぐ
話題のエリア
天満橋に誕生


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今日は
麺屋ガテン 天満橋店
に行ってきました



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お店の前は
ものすごい数の祝い花が出ていて
そんな中にいらっしゃったのは
「やってもうた」でお馴染みの
まーちんさん


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まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう


店内は
厨房側と壁側にカウンター席
さらに奥には
テーブル席が一卓

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卓上には
いろいろな調味料が
完備されています


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お昼は
キムチ食べ放題の
サービスがうれしいですね


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スタッフさんに食券を手渡し
こだわりを読みながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【鶏コクらーめん】

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ガテンさんと言えば
まぜそばのイメージが強く
ついつい
ガテン系のビジュアルを想像してしまいますが
らーめんは
とてもシンプルですね


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具材は
チャーシュー、ネギに刻み玉ねぎ


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ではではさっそくスープをいただくと
国産の桜島地鶏を長時間炊き出して
旨みを抽出した鶏白湯スープは
とてもクリーミー
まったり濃厚な味わいながら
カエシの甘みに
唐辛子のピリッとした刺激
魚介や香味野菜が加わることで
後口はスッキリとしていて
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
中太ストレート麺は
ツルッとした舌触りで
スープを適度に持ち上げてくれます


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チャーシューは
ホロホロ崩れるやわらかさで
脂身が少なく
あっさりといただけます


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この刻み玉ねぎは
ちょっと苦手かも…
まぜそばなら
大歓迎ですけどね!!


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夜営業では
新作の「煮干し肉MAZEそば」が
提供されるようですので
またお伺いさせていただきます



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