~らの道CLIMAX~ 麺屋 丈六【2】トマトと牡蠣のつけ麺 ☆なんば

らの道CLIMAX×
麺屋 丈六

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今年3月1日に
屋号も新たに
再スタートされた

丈六さんが
ラーメンイベント初参加!!


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らの道Pプロデュース
らの道CLIMAX
~ラーメンのチカラ~
公式サイトはこちらです


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今日(12/23)は
麺屋 丈六
に行ってきました



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今日のメニューは
限定のつけ麺のみ!!
前金で支払いを済ませ
しばらく待っているとこちらがやってきました


【トマトと牡蠣のつけ麺】

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リニューアルオープン以来
つけ麺を
ずっと封印してきたのは
この日のため!!


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ではではさっそく
麺をつけ汁に浸していただくと
オオーッ!!
これは
天保山から裏なんばに移転して
1周年記念に提供された
ボンjoeルノの
再来じゃないですか


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自家製麺に移行された
ツルッツルの
平打ち中細ストレートは
300gのボリュームでしたが
トマトのさわやかな酸味と
黒胡椒のピリッとした刺激が
食欲を促進して
箸が止まることはありません!!


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つけ汁に
5個も入った牡蠣は
プリップリでクリーミー
ほんのり漂う磯の香りが
たまらない魅力なんです


あっという間に
麺と具材を食べた後は
残ったつけ汁を
女将のmomoさんに差し出すと

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ご飯を入れて
チーズを振り掛け
バーナーで表面を炙って


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チーズリゾットの完成!!
トマトとチーズの組み合わせは
テッパンの旨さで
スープの魅力を
余すことなく堪能させていただきました



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最後に
らの道CLIMAX
特製キーホルダーをGET!!


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さあ
12月27日は
関西のラストを飾る
あっぱれ屋さんの登場で
こちらも
見逃すことができませんね



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