辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ【2】“ガチ辛”味噌まぜそば ☆恵美須町

9/8~9/11の
4日間は

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待望の
まぜそば登場!!



そんな情報が
お店のツイートにありましたので

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今日は
オープン日以来の訪問で
看板がずいぶんスリムになった
辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ
に行ってきました



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店内は真っ赤っかで
闘志に火がつくところですが
ここは冷静に
限定をLv1でオーダー(笑)



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辺りをキョロキョロ見渡しながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【“ガチ辛”味噌まぜそば】

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オオーッ!!
センセーショナルな店内をものともしない
ド迫力なビジュアルで
これは
インパクトがありますね~


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具材を
厚切りチャーシュー、豚バラ肉、ネギと
レギュラーメニューの
辛口ガチ味噌肉ソバを踏襲しながら
卵黄、刻み玉ねぎ、食べるラー油が加わり
見ているだけで
お腹一杯になる内容なんです(笑)



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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
もちろんLv1なんで
ピリッとした刺激程度で
辛さはほとんどありませんが
フルーティーな甘みを持つ
味噌ダレの旨みが
ダイレクトに伝わってきて



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食べるラー油が
コクをさらにアップ!!

しっかり混ぜることで
卵黄のまろやかさも
全体に馴染んで
これは旨いですね~♪♪


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モチモチ食感の
中太ストレート麺は

タレをしっかりと絡め取り
すするたびに
旨みが口いっぱいに広がります


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チャーシューは
どちらも
ものすごいインパクトで


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途中で
別皿にしてもらった
ニンニクを投入して

さらに凄味がアップ!!


麺と具材が
残りわずかとなったところで

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ランチタイムは100円引きとなる
ごはんを


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まぜそば恒例の
ライスダイーーーーーブ!!
旨みたっぷりのタレを
余すことなく
堪能させていただきました



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JUNK STORYさんは
昨年に引き続き
大つけ麺博に出店!!
今年も
陣中見舞いにお伺いしたいですね



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大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14
TEL/06-6641-2888
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