~星空スタンド~ 麺屋 丈六 ☆難波

ウラなんばを代表する
超行列店が

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イベント
初出店!!


なんばカーニバルモールで
開催される

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なんばパークス・なんばCITYと
ウラなんばの
コラボレーションイベント
星空スタンド


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今日は
8月26日(水)の
1日限りで出店されている
麺屋 丈六
に行ってきました



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メニューは
おはようラーメンでもお馴染み
丈六さんの看板メニュー
中華そばと


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キンキンに冷えた
缶ビール


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商品を受け取り
休憩用テントでいただきましょう


【中華そば】

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チャーシュー、ネギ、メンマと
お馴染みのトッピングが並ぶ
このビジュアルは
イベント会場でも
変わることはありません


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ではではさっそくスープをいただくと
鶏ガラベースに
豚骨や魚介を絶妙なバランスで合わせたスープは
真っ黒な見た目から受ける
塩っ辛さは皆無で
濃口醤油のコクに
酸味や黒胡椒の刺激が効いていて
これはやっぱり旨いですね~♪♪


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イベント会場での火力の違いに
苦労されながら茹でられた
中太ストレート麺は
少しやわらかめになっていますが
モチモチとした食感は変わらずで
麺の旨みを
しっかりと堪能することができます



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たっぷり入ったチャーシューの甘みに
これまた
甘めの味わいのメンマが
濃いめのスープに
ピッタリの相性!!

ネギの苦味やシャキシャキの食感が
いい箸休めになっていて
気付けば
あっという間の完食でした



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最後は
器やごみを
しっかりと分別しましょう



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丈六さんは
1日限りの出店ですが
他にも気になるお店が
5日間
めじろ押しです



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