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~らぁ祭2015~ 麺屋 ほぃ【2】ほぃのまぜそば ☆蛍池

らぁ祭2015
大阪ラリー14

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2月1日スタート!!
らぁ祭加盟店有志によるスタンプラリー
らぁ祭2015
公式サイトはこちらです


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香味油祭り
リターンズ
開催中!!



今日は
麺屋 ほぃ
に行ってきました



席に座り
さっそくオーダーを済ませ

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オープン日以来
ご無沙汰していましたので
メニューを改めてチェックしながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【ほぃのまぜそば】

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ほぃさんの香味油
CHICKENスモークオイルに合わせたのは


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店頭のボードでも
大きく紹介されている

ほぃのまぜそば


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具材は
肉そぼろ、半熟たまご、みょうが、大葉に白ネギ
そして
たくわんとしば漬けが
とても斬新ですね



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ではではさっそく
肉そぼろが全体に行き渡るように
しっかり混ぜていただくと


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コチュジャンで味付けされたような
強い甘みとコク
そして
ピリッとした辛みが
とても濃厚な味わいで
CHICKENスモークオイルが
タレの厚みをさらに増していて
これは旨いですね~♪♪


017_20150603203854c80.jpg

タレがしっかりと絡まった
中太ストレート麺は
ツルっとした舌触りに
プリップリの食感で
濃厚なタレに負けない
インパクトがあります


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みょうがや大葉の苦みに
たくあんやしば漬けの
カリカリとした食感が

甘辛いタレの中で
いいアクセントになっているんです


麺と具材が
残りわずかとなったところで

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セットのライスダイブを
その名の通り
ライスダイーーーーーブ
旨みいっぱいのタレを
余すことなく堪能させていただきました



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最後にスタンプを押してもらって
これで
14店舗目クリア!!



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香味油祭り限定の
オリジナル缶バッジを
Wでいただきました




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大阪府豊中市蛍池東町3-1-3
営業時間/11:00~14:30 18:00~24:00
定休日/水曜日




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