~らぁ祭2015~ KUCHE【1】甘エビガーリックオイルKUCHEまぜそば ☆上新庄

らぁ祭2015
大阪ラリー11

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2月1日スタート!!
らぁ祭加盟店有志によるスタンプラリー
らぁ祭2015
公式サイトはこちらです


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今日は
KUCHE
に行ってきました



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この日は
香味油祭りが開催中とあって
もちろん創作麺をオーダー


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先に
オリジナル缶バッジをいただいて
しばらく待っているとこちらがやってきました


【甘エビガーリックオイルKUCHEまぜそば】

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KUCHEさんのまぜそばは
他のお店と違って
甘エビガーリックオイルピリ辛油を
初めから使用されているメニューで

香味油祭りの中でも
一番気になっていたんですよね~


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具材は
チャーシュー、メンマ、ニラ、カイワレ、青ネギ、白髪ネギが
山のように盛り付けられていて
その下には
このまぜそばの要である
ほぐし肉が隠れているんです



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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
甘エビガーリックオイルピリ辛油は
エビ感こそ控えめですが
ガーリックのパンチがガツンと効いていて
タレの甘みや酸味が合わさることで
エスニックなテイストが満載!!


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まるで
餃子のタネのような
ほぐし肉に
ニンニクの芽?が
ものすごい深みを加えていて
これは旨いですね~♪♪


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少しウエーブがかった
平打ち中太麺は

モッチモチの食感で
濃厚なタレとの絡みもバツグンなんです


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レアチャーシューは
しっとりやわらかで
ローストビーフのように
噛めばじゅわっと旨みが溢れます


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たっぷり入った
シャキシャキの野菜に
メンマのコリコリ食感が
いい箸休めで
気付けば
麺も具材も残りわずか



ここで
ごはん割りを追加オーダーして

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まぜそば恒例の
ライスダイーーーーーブ!!
濃厚な旨みを
余すことなく堪能させていただきました



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最後にスタンプを押してもらって
これで
11店舗目クリア!!




5月25日(月)よりラストまでは
香味油祭りリターンズとして
大阪ラリー各店一斉に
香味油が提供されます

皆さんもぜひこの機会に
普段は食べることができない
レギュラーメニューと
オリジナル香味油の組み合わせを
楽しんでみてください



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大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32
TEL/06-6732-9133
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