~らの道2013達成者限定~ 味噌らーめん専門 みつか坊主【6】らの道スペシャルコース ☆蛍池

らの道2013 達成者限定
第1弾!!


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拳×極鶏×みつか坊主
スペシャルコラボ!!



3月31日で幕を閉じた
の道2013
第2回 関西名店スタンプラリー
~進撃~

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その翌日の4月1日に
さっそく達成者限定が提供されるとのことで
味噌らーめん専門 みつか坊主
に行ってきました


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カウンター席にテーブル席と
広々とした店内は
今日はすべて達成者のみに貸切られていて


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感謝の気持ちを込めたメッセージと
シナ書き(笑)が
セッティングされています


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そして厨房にはもちろん
「拳ラーメン」山内店主と
「麺屋 極鶏」今江店主が入られていて
らの道ガールでおなじみの
釈さんがホールをお手伝い♪



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ではではさっそく
箕面ビール(ゆずホ和イト)で乾杯!!


今日はスペシャルコースになっているので
最初にやってきたのはこちらです

【和牛たたき拳風ガーリックオイルがけ】

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やっぱり牛と言えば拳さん!!
野菜がたっぷり入っているので
前菜にはなりますが
とても贅沢な一品になっています


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和牛で野菜を巻いていただくと
梅ソースの酸味と
フライドガーリックの香ばしさが
たまりません♪

チーズバケットは
とりあえずここではキープです


前菜を食べ終わったあとを
スタッフさんが見計らって
ちょうどいいタイミングで提供されたのは
メインであるこちらです

【極拳坊主オリジナルらーめん】

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赤い器に
春が満開!!

今の季節にピッタリなビジュアルですね~


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具材は
菜の花、三色だんごに桜の葉と
お花見ムードが満点で
塩釜チャーシューと海草麺が拳流!!


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スープをいただいてみると
ドロッドロで濃厚な味噌スープは極鶏流!!
鶏白湯と味噌の組み合わせは
まさしく「味噌だく」

数種類をブレンドしたと思われるスープは
味噌の旨みが何重にも重なっていて
これめっちゃ旨~い♪♪

濃厚な味噌スープの中で
桜の葉の独特な風味が
いいアクセントになっています


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そんなスープに合わさる
池村製麺所の太麺は
コシがしっかりしていて
小麦の風味も豊か

スープの持ち上げがものすごくて
麺をすするたびにどんどんスープが減っていきます


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塩釜チャーシューは
肉の旨みがギュッと詰まっていて
意外だったのが
三色だんごが
田楽のように味噌と相性がいいんです



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麺と具材を食べ終わったあとは
キープしていたチーズバケットを
味噌スープに浸して
さらにおいしくいただきました


最後にデザートは
【極豆腐アイス】

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味噌はもちろんのこと
酒粕や甘酒が使われていて
デザートと言うより
もう一品やってきたって感じでした
このデザートはおもしろかったな~


前菜、メイン、デザートと
スペシャルコースを堪能した後は

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記念品の
メモリアルチョップスティックをいただき

大満足でお店をあとにしました


この後
1部と2部の間におこなわれた

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店主さん達との記念撮影会にも
参加させていただき
「達成して本当によかったな~」って
感慨に浸るのでありました


今後も達成者限定の提供は続きますが
できる限り参加したいですね



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大阪府豊中市螢池北町3-3-13
TEL/06-6850-3532
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非公開コメント

こんにちは

すべての料理に驚きがあり、本当に行って良かったと思えるコラボでしたね。
これから続く達成者限定も楽しみです(^^)

Re: 八朔さん

コメントありがとうございます^^
2部もすごい盛り上がったみたいですね♪
4月は忙しくなりそうです(笑)
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