フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン【42】キノコとトマトとスパイシーチキンとベビーリーフとモッツァレラとアンチョビソテーのしめじと春キャベツとベーコンフレークと低加水麺のらぁ麺 ☆中崎町

長ーい店名でお馴染みの
ラーメン屋さんから


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これまた
長ーいネーミングの
限定が登場!!



2月の限定が
好評につき
3月も延長されているとのことで

今日(3/7)は
遅ればせながら
フスマにかけろ 中崎壱丁
中崎商店會 1-6-18号ラーメン
に行ってきました



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まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう


スタッフさんに手渡して

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長ーいネーミングに
さらに説明が加えられ
文字だらけの(笑)POPを見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【キノコとトマトと
スパイシーチキンと
ベビーリーフとモッツァレラと
アンチョビソテーのしめじと
春キャベツとベーコンフレークと
低加水麺のらぁ麺】


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延長記念かどうかはわかりませんが
3月は
ノーマルのキノコと
アレンジのトマトから選べるそうで

ここは
トマトをチョイス!!


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具材は
ネーミング通りです(笑)


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ではではさっそくスープをいただくと
実藤店主お得意の
洋風テイスト溢れるスープに


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トマトの酸味が
ビシッと効いていて

モッツァレラチーズを
一緒に口に運ぶことによって
濃厚なコクと
程よい塩気が加わって

これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
平打ち細ストレート麺は
低加水特有の
アルデンテな食感が
洋風スープと合わさることで
これはもう
パスタとしか思えません(笑)



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5種類のハーブを使った
スパイシーチキンは
しっとりやわらかで
エスニックな風味が
スープにバッチリの相性なんです


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たっぷりと入った具材は
味だけでなく彩りもよく
味覚的にも視覚的にも
楽しむことができました


これは
ノーマルのキノコバージョンも
是非ともいただきたいですね



そして
ここでお知らせです

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某グルメサイトにて
“ベストレストラン2014”に選ばれた人気店を含む
約50店が登場する
FOOD SONIC 2015に
フスかけさんも参戦!!
こちらも見逃せませんね



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大阪府大阪市北区中崎1-6-18
TEL/06-6371-3456
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