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~らぁ祭2015~ 極濃拉麺 らーめん小僧【11】極濃味噌豚骨らーめん ☆福島

祝!!開店1周年♪♪
おめでとうございます


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らーめん小僧1周年記念
「あなたの拉麺 らーめん小僧」
~あなたの夢、叶えますspecial~


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みんなが食べてみたいらーめんを
投票で決めるという

お正月特番のような
斬新な企画が実現!!


今日(2/17)は
極濃拉麺 らーめん小僧
に行ってきました



定刻の11時を向かえ

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小僧さんと小娘さんによる
ご挨拶があり
いよいよ
2年目がスタート



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入口すぐの券売機で
食券を購入して
スタッフさんに手渡すと


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1st Anniversary Tシャツ(先着10名)と
オリジナルコットンバッグをGET!!



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2年目に突入し
さらに息のあった
コンビネーションによって作られた
こちらがやってきました


【極濃味噌豚骨らーめん】

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SNSによる投票で
見事に当選されたのは
田舎味噌の濃厚豚骨
さらに
麺、トッピング、ご飯ものも
投票があった中から
小僧さんが選ばれているんです


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具材は
バラチャーシュー、モヤシ、白ネギにネギ


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ではではさっそくスープをいただくと
麦味噌と豚骨スープの組み合わせは
とにかく濃厚!!
でも
白味噌と赤味噌のブレンドは
甘さが控えめになっているんで
くどさは全くなく
スッキリとしている
小僧さんの豚骨スープとの相性が抜群で
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
ミネヤ食品工業製の
中太縮れ麺は

モチっとした食感で
濃厚なスープの中でも
存在感があります


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提供前に炙られた
とにかく分厚い
バラチャーシューは

赤身と脂身のバランスがよく
肉の旨みを存分に味わえるんです


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白ネギは
少し焼きが入っていて
甘みが引き立てられています


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途中で
おろし生姜を溶かしてみると
辛みが加わって
味噌がピリッと引き締まりますね



麺と具材を
食べ終わったら

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スタッフさんに
ダシご飯をお願いして


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残ったスープを回しかけると
ねこまんまの完成です



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最後にスタンプを押してもらって
これで
3店舗目クリア!!




1年前のオープン日が
ずいぶん昔のことのように思える
そんな
堂々とした風格漂う
らーめん小僧さん


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2年目も
極濃豚骨スープと
いろいろなイベントで

楽しませていただきますよ~



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大阪府大阪市福島区福島3-8-10
TEL/06-6453-3436
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