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麺や 西や【1】鶏香味あえめん ☆弁天町

昨年6月12日の
リニューアルオープン以来
昼はラーメン店
夜は居酒屋と

二毛作での営業でしたが

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ついに
2月3日(火)より
ラーメン専門店として
終日営業!!


今日(2/3)は
麺や 西や
に行ってきました



お店の前は
特に変わりがないようですが

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居酒屋営業で使われていた
グラスやストローが
手放されるところに
ラーメン専門店としての
強い決意を感じさせられます



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居酒屋の雰囲気を
色濃く残す店内で


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さっそく
お目当ての商品をオーダー!!


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メニューを見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【鶏香味あえめん】

009_201502032038527e5.jpg

大盛りの設定はありませんが
ミニごはんが付いてくるので
なかなかのボリューム!!


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具材は
鶏チャーシュー、メンマ、ネギにクルミ


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
パンチの効いた
甘塩っぱい醤油ダレに
濃厚な鶏の旨みが合わさることで



013_20150203203527c69.jpg

ツルツルの舌触りに
モッチモチの食感で
存在感のある麺にも
負けないインパクト!

黒胡椒のピリッとした刺激が
いいアクセントになっていて
これは旨いですね~♪♪


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たっぷり入った
鶏チャーシューは
噛めば
甘みと旨みがじゅわっと広がって



021_20150204001140321.jpg

この
阿波すだち鶏

めちゃくちゃ旨いですね


018_20150203203618de8.jpg

お好みで
自家製ラー油で
味の変化を楽しみましょう


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クルミの
カリッとした食感が心地よく
気付けば
麺も具材も残りわずか


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ここで
ミニごはんを
和え麺恒例の
ライスダイーーーーーブ
甘塩っぱい醤油ダレに
生姜のような辛みが加わって
旨みを余すことなく
最後まで堪能できました



020_2015020400113901c.jpg

次は
入ってきたお客さんが
間髪入れずにオーダーされていた
せせり中華そばを
いただいてみたいですね



024_20150203203741712.jpg

大阪府大阪市港区市岡元町3-13-2
TEL/080-2544-1494
営業時間/11:30~15:00 17:00~22:00
定休日/火曜日




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