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~ラーメンEXPO 2014~ なにわ拉麺クラブ ☆万博公園 お祭り広場

みつか坊主×
麩にかけろ×
ストライク軒×
JUNK STORY


002_2014121301371455b.jpg

なにわの
新進気鋭4店舗が
ラーメンEXPO限定コラボ!!


西日本最大級の
ラーメンイベント

ラーメンEXPO
2014 in万博公園


本日2店舗目は

017_201412130137193d1.jpg

奇跡の1位コラボ
なにわ拉麺クラブ
に行ってきました



ブースの前に到着すると

003_20141213013716464.jpg

そこにいたのは
フスかけスタッフの
さやかちゃん


007_20141213013718840.jpg

厨房は
フスかけ実藤店主に
みつか斎藤店主
さらに
JUNKのスタッフさんと
コラボならではの
豪華な布陣になっています


さっそく
実藤店主にチケットを手渡し

004_2014121301371649c.jpg

魅力的なトッピングに
目を奪われながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【ごっついチャーシューのなにわ蟹ラーメン】

011_20141213013805b6b.jpg

今回のテーマ食材は
コラボ名にもなっている
蟹(クラブ)!!
みつか坊主さんが香味油
JUNKさんが醤油
フスかけさんがスープを担当する
文字通りの
コラボ作品になっています


013_20141213013807be2.jpg

具材は
チャーシューとネギの
シンプルな内容ですが
とにかく
チャーシューがごっついんです


016_20141213013811d3c.jpg

ではではさっそくスープをいただくと
やってきてのは
蟹!
蟹!!
蟹!!!
香味油にも蟹を使った
蟹の旨みと風味がいっぱいのスープに
醤油ダレのコクと甘みが
じんわりと染み渡ってきて
これは旨いですね~♪♪


015_20141213013810089.jpg

そんなスープに合わさる
中細ストレート麺は
低加水ならではの
プツップツッとした歯触りで
喉ごし最高!!
キレのあるスープとの相性も
バツグンです


014_201412130138089a5.jpg

ごっついチャーシューは
質、ボリューム共に
ものすごいインパクト!!



001_20141213013850d7c.jpg

さすがは
今年何度もイベントを経験してきた
メンバーが揃ってるだけあって
注目度は
全12ブース中
ナンバーワン!!
また裏メニューやるかな~?



004_20141213013852d37.jpg


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