~関西ラーメンダービー2014~ 麺556 ☆京都競馬場 緑の広場

今をときめく人気店が
熱い戦いを繰り広げる

ウマすぎる5日間!!
関西
ラーメンダービー2014

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9月21日から始まった
麺556コラボラリーも
ついに
最終関門!!



第2レースの
記念すべき1店舗目は

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昭和55年56年生まれの
ラーメン店主によるグループ

麺556ブース
に行ってきました



ブースの正面にいらっしゃった
轍の福山店主に
チケットとスタンプ用紙を手渡すと

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麺556スタンプラリー達成者カードを
ついにGET!!


しばらく待っていると

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最後に
福山店主によって
エスプーマがのせられ完成した
こちらがやってきました


【次世代最強味噌ラーメン】

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YAHOO!最強の次世代ラーメン決定戦
ガツ盛り部門優勝
「麺屋ガテン」の味噌を筆頭に

「島田製麺食堂」の自家製麺
「麺や豚コング」の生姜豚骨スープ
「麺や拓」の豚ミンチ
「ふく流らーめん轍」のエスプーマが合わさった
文字通り
最強のコラボラーメン!!



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具材は
豚ミンチ、ネギに
ガテン特製シビ辛BBQ揚げ玉


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ではではさっそくスープをいただくと
味噌の風味が豊かな清湯スープに
エスプーマの柚子が
とてもさわやかで
辛みと酸味が
絶妙なバランスで融合する
これぞまさに
次世代の味噌ラーメン!!

これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
島田製麺食堂さんの中太麺は
ツルっとした舌触りに
モッチモチの食感で
酸味が効いたスープに
めちゃくちゃ合うんですよね~


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ガテンさんの
特製シビ辛BBQ揚げ玉で
香ばしさがプラスされ
スープを吸って
旨み倍増!!


濃厚だけど
とてもスッキリした後味の

新感覚味噌ラーメンは
スタンプラリーを締めくくるにふさわしい
すばらしい一杯でした



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第1レースに引き続き
第2レースも
11店舗が出走!!

続いてドンドンいただきましょう



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第1レース 11/22~24
第2レース 11/29~30
開催時間 9:00~18:00【17:00にてチケット販売終了】
開催場所 京都競馬場 緑の広場
       ※入場料200円(15歳未満は無料)




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