中華そば 無限【27】海老塩そば ☆海老江

海老江の
無限さんから



海老の限定が登場！！(笑)


そんな
お久しぶりの限定情報がありましたので



今日（11/23）は
中華そば 無限
に行ってきました





入口すぐの券売機で
食券を購入して
しばらく待っているとこちらがやってきました


【海老塩そば】



器を目の前にした瞬間
やってきたのは
海老の何とも香ばしい風味
これは
海老好きにはたまりませんね




具材は
豚と鶏のレアチャーシューに
煮たまご、穂先メンマ、ネギと
盛りだくさんな内容になっています




ではではさっそくスープをいただくと
スープを覆う
焼き海老オイルに
スープからも
海老の旨みと風味が
ぐわっとやってきて
まさに
海老づくし！！
ものすごい海老感ですが
塩分濃度は程よくて
これは旨いですね～♪♪




そんなスープに合わさる
自家製の
平打ち中太ストレート麺は
しっかりとしたコシに
ツルっとした舌触りで
喉越し最高！！
小麦の風味も豊かで
やっぱり
無限さんの自家製麺は
バツグンの旨さですね




今回の限定の為に
新たに作られたという
豚と鶏のレアチャーシューは
あっさりとした味わいで
スープを邪魔することはありません


そして
お楽しみはまだまだ続く！？



麺と具材をいただいた後は
〆ご飯に
残ったスープを注ぎ入れて




海老茶漬けの
完成です！！

柚子胡椒が
とてもさわやかで
最後までおいしくいただきました





そんな
〆ご飯付
海老塩そばですが
１１月３０日（日）も
昼のみ５０食限定で
提供されます
これは
絶対見逃せませんよ！！





大阪府大阪市福島区海老江5-5-10
TEL/非公開





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