～東京ラーメンショー2014～ 彩色ラーメン きんせい ☆駒沢オリンピック公園

日本全国のご当地・有名ラーメン店が
東京・駒沢公園に大集合！！
日本最大のラーメンイベント
東京ラーメンショー２０１４



大阪を代表する超有名店が
キングオブ大阪ラーメンの
称号を引っ提げて
東京ラーメンショーに
単独出店！！




本日（10/29）
３店舗目は
中村大将率いる
彩色ラーメン きんせい
に行ってきました





トッピングの中には
燻製鶏も並んでいて
これをのせると
きんせいグループを代表する一杯
燻製鶏塩ですね～
そんなことを思いながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【なにわの金の塩】



東京ラーメンショーで提供されるは
中村商店の人気メニュー
金の塩




具材は
チャーシュー、メンマ、白髪ネギに青ネギ
そしてなぜか
トッピングしていないのに
燻製鶏が一切れ・・・
ここはありがたく
いただくことにしましょう




ではではさっそくスープをいただくと
クリアーな見た目からは
想像もつかないぐらい
濃厚な鶏の旨みがやってきて
それに負けじと
魚介も強く感じられて
これは旨いですね～♪♪

香味油は
大葉で作った「紫蘇油」
これが
濃厚なスープを
スッキリとさせているんです




そんなスープに合わさるのは
少しウエーブがかった細麺は
喉越しがよく
スープとの絡みはバツグン！！




チャーシューは
しっかりとした食感の
クラシカルなタイプで
クリアーなスープを
邪魔することはありません




燻製鶏は
香ばしい風味がたまりませんね

途中からは
白髪ネギと麺を一緒にいただいて
きんせいさんらしさを
しっかりと堪能させていただきました





おうかがいしたのが
第１幕の最終日だったんで
中村大将とお会いすることはできませんでしたが
オペレーションは
とてもスムーズで
それでも
行列が絶えることはありませんでした





第１幕１０.２４金～１０.２９水
第２幕１０.３０木～１１.３月
10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
※１０月２９日と１１月３日は１８：００終了
駒沢オリンピック公園中央広場




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