~第27回 紀州路大物産展~ 和ダイニング清乃【2】紀州路ブラック ☆近鉄百貨店 和歌山店

今年の
紀州路ブラックは


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最終3日間で登場!!


そんな情報がありましたので

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今日(9/30)は
紀州路大物産展に出店中の
和ダイニング清乃
に行ってきました



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まずは
入口のレジで
食券を購入しましょう


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カウンター席に座り
しばらく待っているとこちらがやってきました


【紀州路ブラック】

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今年の紀州路ブラックは
今までとは違う
鶏100%バージョン!!



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具材は
チャーシュー、メンマ、ネギに三つ葉
そしてスープには
ホルモンのかすが
浮かんでいます


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ではではさっそくスープをいただくと
ホルモンの旨みがガツンとやってくる
鶏100%のスープに
コク深いたまり醤油が合わさることで
甘辛く濃厚な味わいの中で
程よい酸味が
スッキリとさせてくれて

これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
平打ち中太縮れ麺は
モチモチの食感に
チュルッとした喉越しで
スープがしっかりと絡んでくれます


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チャーシューは
大ぶりで脂身がたっぷり!!
肉肉しさがたまりません


そして
前回訪問時
お腹がいっぱいで断念した

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しらすご飯を
今回はオーダー!!


本来は醤油をかけるところを

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せっかくなんで
紀州路ブラックのスープを
かけてみました


やっぱり
和歌山県産のしらすは
ふわふわしていて
最高ですね


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帰りに
お土産いただきました

ありがとうございます



催事の域をはるかに超えた
クオリティの高さに
ただただ驚くばかりだった
清乃さんの一杯


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これはまた
有田の方にも
おうかがいしないといけませんね



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第27回 紀州路大物産展
9月25日(木)→10月1日(水)
近鉄百貨店 和歌山店
5階催事場
※最終日10月1日(水)は午後4時で閉場


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