~麺屋556コラボラリー~ 麺屋ガテン【1】俺の味噌MAZEそば ☆心斎橋

昭和55年56年生まれの
ラーメン店主によるグループ

麺556の7店舗で

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味噌をテーマにした
コラボラリーを開催!!



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今日(9/23)は
トップバッターとして登場の
麺屋ガテン
に行ってきました



ガテンさんといえば

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最強の次世代ラーメン決定戦
ガツ盛り部門で
見事に栄冠を勝ち取った
注目のお店


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メニューには
インパクトのあるMAZEそばが並んでいます


さっそく限定をオーダーして

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MAZEそばの美味しい食べ方を見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【俺の味噌MAZEそば】

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オオーッ!!
“ガテン”のイメージ通り
これはかなりのインパクトですね~


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具材は
チャーシュー、卵黄、モヤシ、鰹節に背脂
そしてニンニクも
ガッツリお願いしました


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
豚骨や鶏ガラ、モミジに香味野菜を炊き上げた
旨みたっぷりのスープをベースに
甘みが強い味噌ダレが
合わさることで

濃厚だけど
ズルズルっとどんどんいただけて
これは旨いですね~♪♪

食べ進めると
背脂のコクに
鰹節の香ばしさ
そして
ニンニクがガツンとやってきて
旨みがどんどん重なっていくんです


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こちらも
見た目のインパクト十分の
平打ち極太ストレート麺は
ツルっとした舌触りに
モッチモチの食感で
喉越しの良さと小麦の風味が
たまりません


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チャーシューは
大ぶりでやわらかく
肉の旨みがいっぱい

モヤシのシャキシャキ感が
いいアクセントで
一気に完食!!
味噌ダレが結構残ったんで
お腹に余裕があれば
チョイ飯ダイブがいいでしょうね



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まずは
1ポイントGET!!



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お店に
スタンプ用紙も置いてありますので
皆さんもぜひ
参加してみてください



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大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-28 萬壽福ビル1F
TEL/06-6213-2666
営業時間/11:30~15:00 18:00~24:00
定休日/月曜日




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