ラーメン まぜそば 縁【7】スパイシー豚まぜそば ☆灘

過去に1日だけ
提供されたことのある


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幻の豚まぜそばが
9月2日の夜営業で
提供されるとのことで


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今日(9/2)は
ラーメン まぜそば
に行ってきました



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お店に入って
カウンター上にあるPOPを
すかさずチェック!!


さっそくオーダーを済ませ

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夜のメニューを見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【スパイシー豚まぜそば】

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オオーッ!!
同じ汁なしの担々麺とは全く違う
どっしりとしたミンチが
食欲をそそりますね~


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具材は
ミンチ、刻み玉ねぎにネギ
真っ赤な唐辛子が印象的です


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
酸味が効いた醤油ダレに
担々麺とは違う
15種類のスパイスが
温かい麺と合わさることで
スパイシーな香りが
ワイルドに立ち込めてくるんですが
辛さは控えめなんで
素材の旨みがダイレクトにやってきて

これは旨いですね~♪♪


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きしめんのような
平打ち太縮れ麺は
チュルチュルで
モチモチの食感で
タレとの一体感が
バツグンなんです


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スパイシーなミンチは
たっぷりと入っているんで
肉肉しさを
しっかりと味わうことができます


麺を食べ終わったところで
結構タレとミンチが残っていたので
ここは
ごはんを追加オーダーして


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もちろん恒例の
ライスダイーーーーーブ!!
旨みがギュッと詰まったタレを
余すことなく堪能させていただきました



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豚まぜそばは
レギュラー化の予定だそうで
担々麺より辛さ控えめの
汁なしメニューの登場は

選択肢が増えるので
これはうれしい限りですね~



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兵庫県神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘1F
TEL/070-5262-3677
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