~関西らぁ祭~ らーめん専門 和海【30】にぼしお冷やしらーめん ☆武庫川

関西らぁ祭2014
兵庫・大阪ラリー23

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5月から
兵庫・大阪エリアは

「冷やし」をテーマにした
らぁ祭オリジナルメニューを販売!!
公式サイトはこちらです


らぁ祭冷やし限定
その5


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今日は
らーめん専門 和海
に行ってきました



さっそくオーダーを済ませ
しばらく待っているとこちらがやってきました


【にぼしお冷やしらーめん】

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オオーッ!!
パッと見て
冷やしだとわかるビジュアルに
器もしっかりと冷されていて
清涼感にあふれていますね~


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具材は
鶏チャーシュー、白菜、水菜、プチトマト、レモンに
冷やしでも
車麩は欠かせません!!



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ではではさっそくスープをいただくと
煮干がしっかりと効いたスープは
いつもより
少し塩気が強く感じますが
秘密のオイルの辛みに
レモンの酸味が合わさることで
ちょうどいい塩梅になって
これは旨いですね~♪♪




みとくれば

昨年提供された
涼塩酸辛
今回は
それをブラッシュアップしたもののようです


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そんなスープに合わさる
内麦100%の
中細ストレート麺は
冷水でしっかりとしめられていて
歯触りとのど越しが最高!!
小麦の風味も豊かで
やっぱりこの麺旨いですね~


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鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューは
どちらもしっとりやわらかで
辛みのあるスープに
鶏の甘みが引き立てられています



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浅漬け?の白菜は
シャキシャキの食感が
いいアクセント!!
こちらも
野菜の甘みが引き立てられていますね



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レモンの酸味に
海老の香ばしい風味が手伝って

気付けばあっという間の完食


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食べ終わったあとは
スタンプを押してもらって


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100個限定の
らぁ祭限定缶バッジをGET!!



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和海さんの
ビンゴ特典はこちらです


今回の冷やしは
限定100杯でしたが
これからやってくる
暑い季節には

やっぱり
冷やしをいただきたいですよね~




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兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3
TEL/なし
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