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~関西らぁ祭~ べらしお福祉 住吉東店【1】絆そば ☆住吉東

かしや×
べらしお福祉

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関西らぁ祭コラボ
しやべらしお

天日塩らーめん
べらしや福祉


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2月1日スタート!!
兵庫、大阪、京都に店舗を構える
有志25店によるスタンプラリー

関西らぁ祭2014
公式サイトはこちらです



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関西らぁ祭参加店による
コラボイベント第2弾!!

今日(4/29)は
べらしお福祉 住吉東店
に行ってきました



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定刻の11時30分を迎え
「べらしおフード」日比野社長
「かしや」柏原店主
べらしお福祉のスタッフさんの
3人によるあいさつで
ついにオープン!!



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まずは
受付カウンターで
注文を済ませ


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その場で
スタンプを押してもらいます


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そして
関西らぁ祭コラボ記念の
べらしや缶バッチをGET!!


整理券を受け取り
しばらく待っているとこちらがやってきました


【絆そば】

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柏原店主が
何度もべらしお福祉さんに通って
試作を繰り返し完成させたこの一杯は
文字通り
両店の絆を感じさせるものです



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具材は
チャーシュー、三つ葉、なると、刻み玉ねぎに海苔


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ではではさっそくスープをいただくと
ほんのり甘みのある
べらしおさんの鶏ガラスープに
かしやさんの魚出汁と香味油が合わさることで
スッキリとしていながら
旨みがじんわりと染み渡ってきて

これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
かしやさんの
自家製中細ストレート麺は

しっかりとしたコシに
プツップツッっと歯切れのいい食感で
スッキリとしたスープと
相性バツグン!!


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チャーシューはしっとりやわらかで
スープにさらなる深みをもたらしています


時折やってくる
三つ葉やゆずの風味が
いいアクセントで

気付けばあっという間の完食!!



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べらしお福祉さんの
通常メニューと
ビンゴ特典はこちらです




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「第一章」の文字に
次回の開催を期待しつつ

今後も続く
両店の絆を
見守り続けたいですね




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大阪府大阪市住吉区帝塚山東5-8-3
TEL/06-6678-7572
営業時間/火~金11:30~13:30
定休日/土・日・月・祝




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