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世界一暇なラーメン屋【1】世界一 NO チャーシューメン ☆渡辺橋

麺類GROUP
周年イベント開催!!

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4月12日
人類みな麺類 2周年
4月13日
くそオヤジ最後のひとふり 1周年


そんな麺類GROUP各店舗にて
怒涛の
1日限定 周年らーめん

3連発!!

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まずは
トップバッターである
今日で開店2ヶ月の
世界一暇なラーメン屋
に行ってきました



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カウンター席に座り
さっそく本日唯一のメニューである
限定ラーメンをオーダーして
しばらく待っているとこちらがやってきました


【世界一 NO チャーシューメン】

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暇ラーさんの周年ラーメンは
名物である
巨大な豚チャーシューを
3枚も使った
驚愕なスタイル!!



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具材は
チャーシュー以外に
穂先メンマ、カイワレ、柚子皮がトッピング


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ではではさっそくスープをいただくと
レギュラーメニューの
CAPTAIN GOLDや
人麺さんの
らーめんmacro
のように
透き通ったスープは
鶏ガラベースに
貝の旨みがギュッと詰まっていて
これは旨いですね~♪♪

食べ進めると
黒胡椒のピリッとした刺激が加わり
「昔ながらの中華そば」のような
懐かしさも覚えます



064_20140411224531b92.jpg

そんなスープに合わさるのは
もちろん自家製の
全粒粉入り
中太ストレート麺

モチモチとした食感で
スープとの絡みがバツグン!!
時折やってくる
全粒粉の香ばしい風味が
たまりませんね



063_20140411224529718.jpg

巨大なチャーシューは
炙られた部分とレアな部分が味わえて
肉の旨みを
存分に味わうことができます



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柚子皮の酸味や
カイワレの苦みが
いいアクセントで
気付けばあっという間の完食!!
後半のスープは
黒胡椒が効いていて
とてもスパイシーな味わいでした



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松村オーナーによると
くそオヤジ最後のひとふりでは
とんでもないメニューが
提供されるそうなんで

明日(4/12)も
見逃せませんね!!




053_20140411224711f3f.jpg

大阪府大阪市北区中之島3丁目3-23 中之島ダイビル2F
TEL/06-6449-2722
営業時間/平日11:30~16:00 18:00~21:30
     土曜11:30~16:00
定休日/日・祝日




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