世界一暇なラーメン屋【プレオープン】KANKO DORI ☆渡辺橋

2月11日11時30分~
プレオープン開催!!

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人類みな麺類
くそオヤジ最後のひとふりに続いての
3号店が
中之島ダイビルに誕生です


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今日は
11日にプレオープン
12日にグランドオープンを迎える

世界一暇なラーメン屋
に行ってきました



プレオープンは
くそオヤジ最後のひとふりの時と同じく
またまた
飲食代無料の大盤振る舞い!!


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元々の
人麺ファンも集まり
オープン1時間前に
150食完売と

中之島ダイビル始まって以来の快挙!!(おそらく)
本来祝日は休みである警備員さんも
この日はフル稼働されていました


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祝い花にも名を連ねる
両店のコラボも大成功で
松村店主と親交の深い
三くの山本店主も
様子をうかがいに来られていました


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店内は
カウンター席にテーブル席が
充実していて


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巨大なスクリーンに
製麺機も完備


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ショップカードも
カラフルですね~


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卓上グッズも
こだわりがいっぱいで


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七色のおしぼりに
ピーナッツの箸置きが
目を引きます


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オフィス街の店舗ということで
夜はBARのように使えるように
ビールの品揃えは随一!!


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ここは
とりあえず
ビールをグビ~といただいて


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メニューをチェック!!
商品名では
全く想像がつきませんが
ラーメンが3種類
さらに辛いバージョンが2種類
そして
汁なしが1種類と
計6種類がラインナップされています


ここで気になるのは
不思議な屋号の由来


松村オーナーにおうかがいすると
ミスチルのPVをゆっくり鑑賞できるような
のんびりとした空間をイメージして
名付けられたそうです


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プロジェクターから流れる
ミスチルのPVを見ながら待っていると


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松村オーナーと
人麺の北店長によって作られた
こちらがやってきました


【KANKO DORI】

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閑古鳥と名付けられた
ユニーク過ぎるネーミングのこの一杯は
6種類のラインナップの中で
唯一の汁なし!!


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具材は
世界一暇なラーメン屋さんのアイデンティティである
巨大な豚チャーシューに
鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギがトッピング!!


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
甘辛い醤油ダレに
「citrus soy sauce」からもわかるように
柑橘系の香りがビシッと効いていて
これは旨いですね~♪♪

シャキシャキ食感のネギが
程よい苦みを加えて
いいアクセントになっています


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四角いエッジが特徴的な
自家製の
中太ストレート麺は

しっかりとしたコシと
モチモチの食感を兼ね備えていて
濃厚な醤油ダレとの
相性がバツグンなんです


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巨大な豚チャーシューは
箸で持ち上げると
崩れてしまうぐらいやわらかで
麺としっかり絡んでくれて
鶏チャーシューは
スパイシーで
ビールのあてにもいいですね


さわやかな柑橘系の香りに
チャーシューのインパクト

そして
何と言っても
醤油のコクと風味に魅了され

気付けばあっという間の完食でした



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こちらが
山上店長です

今日の勢いを見ていると
屋号のように
世界一暇なラーメン屋には
なりそうにありませんね




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コラボ???



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大阪府大阪市北区中之島3丁目3-23 中之島ダイビル2F
TEL/06-6449-2722
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