~らの道ど真ん中達成者限定~ ラーメン人生 JET【15】豚そばマキシマム・ザ・ポー君 ☆福島

らの道ど真ん中達成者限定
大阪ファイナル

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JET史上初の豚骨!!
そして
初の
らの道達成者限定!!



12月31日で幕を閉じた
の道
東京×大阪
~ど真ん中~


大阪達成者限定の最後を飾るのは

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大つけ麺博に3年連続出場と
今や
大阪を代表する超有名店
ラーメン人生 JET



らの道達成者のために
今日と明日は
通常より30分早い
10時半オープン!!


さらに
深々と降り続ける雨に
今季一番の冷え込みと
らの道にピッタリな(笑)天候の中
15分前倒しでオープンしていただけました


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POPはありませんが
達成した用紙を提示して
限定をオーダー


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しばらく待っていると
山本店主の
貫禄の手さばきによって完成した
こちらがやってきました


【豚そばマキシマム・ザ・ポー君】

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JETさん初の豚骨は
真骨頂である鶏白湯スープを合わせた
鶏豚骨ラーメン!!

スープの色が
鶏煮込みそばに比べて
かなり濃くなっていますね


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具材は
チャーシュー、半熟味付玉子、メンマ、ネギに海苔と
シンプルながら力強さがあります


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ではではさっそくスープをいただくと
まったく臭みのない豚骨スープに
鶏が加わることで
濃厚ながらもスッキリとした味わいで
コクと旨みがいっぱい!!
骨粉のザラッとした舌触りが
インパクトあって
これは旨いですね~♪♪

鶏と豚骨の旨みと共にやってくるのが
まろやかな甘み
このバランス感は
さすが・・・としか言いようがありません


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そんなスープに合わさるのは
レギュラーメニューでもおなじみ
もちろん自家製の
平打ち中太ストレート麺

モチモチの歯触りで
濃厚なスープを
しっかりと持ち上げてくれます


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チャーシューは
いつもの
肉肉しいタイプではなく
しっとりやわらかで
あっさりといただけて
これめっちゃ好みです



らの道達成者を祝う
スペシャルな内容に
本当に満足させていただき

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JETさんにはもちろん
らの道Pと
らの道ガールにも
心からお礼を言わせていただきました




らの道達成者限定の
豚そばマキシマム・ザ・ポー君は
あす(2/9)も
10時30分から
50食限定で提供されます


達成者の皆さんは
JETさん初の豚骨ラーメンを
ぜひともいただいてみてください



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大阪府大阪市福島区福島7-12-2
電話番号/06-6345-7855
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