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~関西らぁ祭~ 麺ゃ しき【2】煮干し白湯 ☆守口

関西らぁ祭2014
兵庫・大阪ラリー3

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ラーメンで
みんな笑顔に



2月1日スタート!!
兵庫、大阪、京都に店舗を構える
有志25店によるスタンプラリー

関西らぁ祭2014
公式サイトはこちらです



兵庫・大阪ラリーの3店舗目

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今日(2/7)は
店主さんの
笑顔あふれるイラストが印象的な
麺ゃ しき
に行ってきました


2月8日の土曜日までは

073_20140213230230be0.jpg

らぁ祭記念の限定メニューが
提供されていましたので
迷わずオーダー!!


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メニューを見ながらしばらく待っていると
こちらがやってきました


【煮干し白湯】

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オオーッ!!
いかにも煮干しが効いてそうな
グレーのスープが
たまりませんね~


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具材は
鶏チャーシュー、水菜、わさび菜に
リアル煮干しがトッピング!!


087_20140213231402fad.jpg

ではではさっそくスープをいただくと
煮干しがガツンと効いているのに
エグミや苦みを感じさせず
鶏の旨みが強いので
バランス感が最高で
これめっちゃ旨~い♪♪

とてもクリーミーな舌触りで
ほんのり甘みもあり
どんどんスープを飲めてしまいます


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そんなスープに合わさる
少しウエーブがかった中太麺は
プリップリの食感で
煮干しの旨みがギュッと詰まったスープを
しっかりと持ち上げてくれます


083_20140213231359f12.jpg

鶏チャーシューは
しっとりやわらかで
淡白な味わいが
肉の旨みを引き立てています



084_20140213231536af6.jpg

そして
今回の主役と言っていいほどの
インパクトのある
リアル煮干しは

噛めばとてもやわらかく
苦みがジュワっとにじみ出てきて
スープの表情が
ガラッと変化するんです


わさび菜の苦みもいいアクセントで
気付けばあっという間の完食

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最後にスタンプを押してもらい
これで
3店舗目クリア!!



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しきさんのビンゴ特典は
レアチャーシューがいただけるようです



らぁ祭記念の限定は
終了しましたが

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新潟の味噌を使った
味噌三昧が
数量限定で提供されていますので
近いうちに
またおうかがいしたいですね



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大阪府守口市豊秀町2-1-3 エスポワール豊秀ワン1F
TEL/06-7174-0625
営業時間/月11:30〜14:00
営業時間/水〜金11:30〜14:00 18:00〜21:00
営業時間/土日祝11:30〜15:00 18:00〜21:00
定休日/月曜日の夜、火曜日


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