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~関西らぁ祭~ らーめん専門 和海【28】魚介100%出汁+背脂 節醤油らーめん ☆武庫川

関西らぁ祭2014
兵庫・大阪ラリー2

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ラーメンで
みんな笑顔に



2月1日スタート!!
兵庫、大阪、京都に店舗を構える
有志25店によるスタンプラリー

関西らぁ祭2014
公式サイトはこちらです



兵庫・大阪ラリーの2店舗目

053_201402110127213a0.jpg

今日(2/6)は
珍しく
突発限定の告知がありました(笑)
らーめん専門 和海
に行ってきました



この日も行列ができていましたが
回転が速くて
すぐにお店に入ることができ

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さっそく
限定をオーダー!!
しばらく待っているとこちらがやってきました


【魚介100%出汁+背脂 節醤油らーめん】

056_201402110127230c1.jpg

パッと見た感じは
「レギュラーの醤油らーめん?」
と思ってしまうビジュアルですが
これは
動物系不使用の
魚介100%スープなんです



057_2014021101272588e.jpg

具材は
鶏と豚のチャーシューに
水菜、ネギ、車麩と
和海さんの定番トッピングが並びます


064_20140211012853e86.jpg

ではではさっそくスープをいただくと
醤油の芳醇な風味と酸味に
キリッとした節が合わさることで
コクがありながらもスッキリといただけて
これ旨いな~♪♪

背脂は
濃厚で甘みがあり
スープに深みを加えているんです


063_201402110128529bb.jpg

そんなスープに合わさるのは
今回の限定に合わせて用意された
池村製麺所製の
中細ストレート麺

ツルッツルの舌触りで
噛めばしっかりと弾力があり
スープとの絡みがバツグン
この麺旨いな~


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鶏と豚のチャーシューに車麩は
今日も変わらぬおいしさでした


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食べ終わった後は
スタンプを押してもらって
これで
2店舗目クリア!!


フリーマスが空いていますので
また限定の告知があったら
押してもらいに来よっかな~



069_20140211013024abf.jpg

兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3
TEL/なし
066_20140211013020668.jpg


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