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金久右衛門 鴻池店 【4】毛蟹と鶏のつけ麺 ☆鴻池新田

祝!!開店2周年♪♪
おめでとうございます


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1月27日で
開店2周年を迎える

金久右衛門 鴻池店


そんな
鴻池店さんが
2周年の感謝をこめて
1月25(土)26(日)の2日間で提供されるのは

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国産毛蟹を使った
スペシャルメニュー!!


そんな贅沢なメニューを
見逃すわけにはいかないでしょう
ということで
提供初日に
さっそく行ってきました


お店に入って
さっそく限定をオーダー

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多彩なメニューを見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【毛蟹と鶏のつけ麺】

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具材は
麺の上に
レアチャーシュー、煮玉子
つけ汁の中には
チャーシュー、メンマ、蟹の身

つけ汁からは
ものすごい毛蟹の風味が漂ってきますね~


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ではではさっそく
つけ汁に麺を浸していただくと
毛蟹スープに金醤油を合わせたつけ汁は
これでもかってぐらい
毛蟹の風味が詰まっていて

これは旨いですね~♪♪

塩分濃度が高めで
カニ鍋をいただいているような
深いコクを味わうことができます


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奈良・結崎に近日オープン予定の
自家製麺ラーメン店主
覆面X氏が打つ

平打ち中太麺は
グレープシードオイルを回しかけられての提供で
とてもなめらかな喉越し

モチモチとした食感で
小麦の風味が豊か
柑橘系のさわやかな香りで
濃厚なつけ汁を
サッパリといただけるんです



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以前にも
鴻池店さんの1日限定で
提供されたことがある?
大振りのレアチャーシューは
しっとりとしていて
肉の旨みがいっぱい


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レギュラーの
チャーシューにメンマの旨さは
言うまでもありません


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器の底に
蟹の身がゴロゴロ入っているのは
うれしいですね~


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麺と具材を食べ終わったあとは
スープ割りをしてもらって
毛蟹の旨みを
余すことなく堪能することができました




この
プレミアム感満載の
開店2周年記念スペシャルメニューは
26日(日)も
50食提供されます


皆さんもこの機会に
毛蟹の旨みを
存分に味わってみてください



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大阪府東大阪市西鴻池町2-1-3
TEL/06-4309-1255
営業時間/11:30~14:30 17:30~22:00(金・土のみ23:00)
定休日/水・木


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非公開コメント

はじめまして、この度は食べてくださってありがとうございますm(__)m
金久右衛門さんの公式情報に誤りがあり、天理ではなく結崎にオープン予定です(^_^;)
申し訳ないですが訂正お願いできますでしょうか(^o^;)

Re: でぃぐだぐ。さんへ

はじめまして。
お名前はよく存じ上げております。
オープンの際は、ぜひお伺いさせていただきます。

No title

訂正ありがとうございます、お手数おかけしましたm(_)m
なるべく早くオープンできるように頑張ります(^O^)
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