~らの道ど真ん中達成者限定~ 山系無双 三屋 烈火【4】愛をとりもつ山形鶏もつラーメン ☆庄内

らの道ど真ん中達成者限定
第1弾!!


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山形県新庄市の
ご当地ラーメンが登場!!



12月31日で幕を閉じた
の道
東京×大阪
~ど真ん中~


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元旦の1月1日より
さっそく達成者限定が提供されるとのことで
今日(1/2)は
山系無双 三屋 烈火
に行ってきました



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おめでたい
振る舞い酒をいただいていると
待ち時間もあっという間(笑)


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オープンすると
さっそく達成した参加用紙を提示して
限定をオーダー!!
しばらく待っているとこちらがやってきました


【愛をとりもつ山形鶏もつラーメン】

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養鶏が盛んな
新庄市で誕生した

「愛をとりもつ」で話題のラーメン

それを
烈火さんでいただけるなんて
うれしい限りですね~


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具材は
チャーシュー、メンマ、ネギに味玉
そして主役の
鶏もつに鶏キンカンが
ドーンとトッピング!!



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ではではさっそくスープをいただくと
鶏と牛から取られた
中華そばをベースとしたスープは
油分多めでこってりしていますが
生姜の風味で
スッキリいただけて

これ旨いですね~♪♪

鶏もつに
甘めのスープの相性がバツグンで
ネギの辛みが
いいアクセントなんです



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そんなスープに合わさるのは
もちろん池村製麺所の
平打ち中太ストレート麺

モチモチの食感で
濃厚なスープを
しっかりと持ち上げてくれますね


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鶏もつは
丁寧な下処理をされていて
臭みは全くありません!!

普段はいただくことのない食材なんで
いい機会でした


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箸で持ち上げると崩れるぐらい
やわらかなチャーシューは
何と!!
3枚も入っていて

これは贅沢ですね~



食べ終わったあとは
お楽しみの
クジ引き!!


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二つのレンゲから
一つ選んで引き抜くと



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の文字が!!


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ロゴ入りタオルをいただいて
新年早々
縁起がいいですね~!!




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お正月から
通常営業に
らの道達成者限定の提供と
とてもパワフルな
烈火さん

今年もいろいろ
お世話になりそうです



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大阪府豊中市庄内東町2-2-14
TEL/06-7163-4417
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