龍旗信RIZE【リニューアルオープン】まぜそばRIZE ☆なんば

祝!!
12月19日
リニューアルオープン♪♪


099_201312192232558c5.jpg

塩ラーメンの
新たなステージが

難波から始まります
★★★続きは「ひろの今日の一杯ッ!!」http://kyounoippai.blog.fc2.com/をご覧ください★★★

087_20131219223252719.jpg

今日は
龍旗信 大阪なんば店から
リニューアルオープンした
龍旗信RIZE
に行ってきました



086_20131219223742a08.jpg

リニューアルオープンということで
お祝いのお花は少な目ですが
やはり龍旗信さん
ビッグネームが並んでいますね


084_20131219223249634.jpg085_20131219223505588.jpg

まずは
入口に設置された券売機で
食券を購入しましょう


103_20131219230001b4a.jpg

メニューは
塩にこだわった
完全新麺の4品がラインナップ!!



088_201312192232532ff.jpg

木目が立派な
L字のカウンター席に座り
しばらく待っているとこちらがやってきました


【まぜそばRIZE】

089_20131219223506105.jpg

器が目の前にやってきてビックリ!!
めちゃくちゃ大きいんですよね~
具材もたっぷりで
これはボリュームありそう


091_201312192235083b8.jpg

具材は
チャーシュー、レアチャーシュー、ミンチ、レッドキャベツスプラウト
キャベツ、メンマ、フライドオニオン、刻み海苔、卵黄にレモンと
盛り付けを心配するぐらい
たくさん入っています



096_20131219223510723.jpg

ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
魚介の効いた塩ダレに
チャーシューやミンチの旨み
そして
卵黄のコクとキャベツの甘みが合わさって
これ旨いな~♪♪

フライドオニオンの
ザクザクっとした食感が
いいアクセントなんです


094_20131219223509618.jpg

そしてこちらの
中細ストレート麺は
もちろん自家製麺!!

モチモチの食感で
ズルズルっとすすれば
魚介の風味が口の中に広がって
パスタのような感覚もありますね


092_20131219223743e28.jpg093_201312192237448a9.jpg

チャーシューは
肉の旨みがしっかり味わえて

細かくカットされているので
混ぜやすいのがいいですね


途中まで食べたら

097_2013121922374556c.jpg

レモンをギュッと搾りましょう

具材の甘みに酸味が加わることで
まるでトマトが入っているかのよう
全体が引き締まり
かなりのボリュームでしたが
最後までおいしくいただきました




101_2013121923350056e.jpg

塩一筋
十三目の本気!!

店名のように
昇り龍のごとく
新境地を開かれることでしょうね




080_201312192237413ec.jpg

大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし
TEL/06-6644-2523
営業時間/月~金11:30~16:00 18:00~深夜0:00[L.O.23:30]
    土・日・祝11:30~深夜0:00[L.O.23:30]
定休日/元旦


大きな地図で見る


ブログランキングに参加しています
↓↓↓気に入っていただければ1クリックお願いしますm(__)m

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

↓↓↓こちらもお願いします
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

☆ひろ

Author:☆ひろ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
カテゴリ
☆お知り合い☆
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
QRコード
QR