~大つけ麺博 日本一決定戦2~ ラーメンJACKSON'S ☆新宿歌舞伎町 特設会場

大つけ麺博 日本一決定戦2
第二陣2

056_20131027203643524.jpg

つけ麺の人気店舗が
今年は歌舞伎町に集結!!

大つけ麺博 日本一決定戦2


第二陣の2店舗目は

025.jpg072_20131027203647f97.jpg

参加24店舗の中でも
一際異彩を放つネーミングで
西日本エリアを勝ち進んだ

ラーメンJACKSON'S



057_201310272036444d0.jpg

それにしても
このネーミングに
他のエントリー店はしてやられたでしょうね(笑)


054_201310272036419b1.jpg067_201310272036464a4.jpg

ブースは
あの王者の
とみ田さんのお隣ですが


055_2013102720385906a.jpg

スタッフさんも
かにキャップをかぶり
お店はかに一色!!
こちらも負けず劣らずの
存在感がありますね~


058_20131027203901721.jpg

トッピングも
かにづくし!!


さっそく商品を受け取り
再び屋根付きプレハブの2階に上がり
さっそくいただきましょう


【きゃに~かにゅかにゅ☆濃厚カニつけ麺】

059_2013102720390293b.jpg

トッピングは無くても
華やかなビジュアルで
ネーミングに負けない
インパクトがありますね~


065_20131027203914aa5.jpg

ではではさっそく
麺をつけ汁に浸していただくと
長時間煮込んだ
豚骨と野菜のスープに
渡り蟹の濃厚な風味が合わさっていますが
意外とサラッといただけて
これは斬新!!
旨いですね~♪♪

甲殻類特有の
重厚な風味があって
ブイヤベース?
アメリケーヌソースの蟹バージョン?

と言ったらいいでしょうか
そんな洋風の魚介スープをイメージさせられます


064_20131027203913803.jpg

そんなつけ汁に合わさるのは
こちらのお店の修業元
卓朗商店の所在地でもある
静岡の製麺所から送られた
全粒粉入り平打ち縮れ麺

やわらかな茹で加減が
これまた他に類を見ない斬新さで
蟹の風味を上手く引き立てていますね~


063_20131027204059d79.jpg

チャーシューの上には
さわやかなオレンジっぽいソースが
かかっていたんですが

何だったんだろう???
結局分からず終いでした・・・


062_2013102720405825f.jpg

つけ汁の中には
かにしゃぶが入っていて
プチ贅沢を味わえました



斬新なネーミングに注目が集まりがちですが
しっかり作り込まれた
濃厚カニつけ麺は
全国から集まるつけ麺ファンに
きっと深い印象を与えたことでしょう


まだ
大阪のお店で
このつけ麺を食べたことがないので
今度ぜひいただいてみたいですね



068_20131027204101eb5.jpg

残念ながら
この日の
トッピング☆ガールズのライブは
雨の為中止となりました


069_20131027204102aef.jpg

代わりに
「つけ麺の達人」記念撮影コーナーを
お送りします(笑)



070_20131027204104b7d.jpg

日時    20131010日(木)11日(水)
営業時間 午前11時~午後9時
       ※店舗入替日(10/16、10/23、10/30)は午後3時までとなります
料金    全店共通食券制
       普通盛り850円 女性盛り750円(女性限定)
会場    新宿歌舞伎町 特設会場(大久保公園)


大きな地図で見る


ブログランキングに参加しています
↓↓↓気に入っていただければ1クリックお願いしますm(__)m

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

↓↓↓こちらもお願いします
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

☆ひろ

Author:☆ひろ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
カテゴリ
☆お知り合い☆
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
QRコード
QR