~大つけ麺博 日本一決定戦2~ ラーメンJACKSON'S ☆新宿歌舞伎町 特設会場
大つけ麺博 日本一決定戦2
第二陣2

つけ麺の人気店舗が
今年は歌舞伎町に集結!!
大つけ麺博 日本一決定戦2
第二陣の2店舗目は


参加24店舗の中でも
一際異彩を放つネーミングで
西日本エリアを勝ち進んだ
ラーメンJACKSON'S

それにしても
このネーミングに
他のエントリー店はしてやられたでしょうね(笑)


ブースは
あの王者の
とみ田さんのお隣ですが

スタッフさんも
かにキャップをかぶり
お店はかに一色!!
こちらも負けず劣らずの
存在感がありますね~

トッピングも
かにづくし!!
さっそく商品を受け取り
再び屋根付きプレハブの2階に上がり
さっそくいただきましょう
【きゃに~かにゅかにゅ☆濃厚カニつけ麺】

トッピングは無くても
華やかなビジュアルで
ネーミングに負けない
インパクトがありますね~

ではではさっそく
麺をつけ汁に浸していただくと
長時間煮込んだ
豚骨と野菜のスープに
渡り蟹の濃厚な風味が合わさっていますが
意外とサラッといただけて
これは斬新!!
旨いですね~♪♪
甲殻類特有の
重厚な風味があって
ブイヤベース?
アメリケーヌソースの蟹バージョン?
と言ったらいいでしょうか
そんな洋風の魚介スープをイメージさせられます

そんなつけ汁に合わさるのは
こちらのお店の修業元
卓朗商店の所在地でもある
静岡の製麺所から送られた
全粒粉入り平打ち縮れ麺
やわらかな茹で加減が
これまた他に類を見ない斬新さで
蟹の風味を上手く引き立てていますね~

チャーシューの上には
さわやかなオレンジっぽいソースが
かかっていたんですが
何だったんだろう???
結局分からず終いでした・・・

つけ汁の中には
かにしゃぶが入っていて
プチ贅沢を味わえました
斬新なネーミングに注目が集まりがちですが
しっかり作り込まれた
濃厚カニつけ麺は
全国から集まるつけ麺ファンに
きっと深い印象を与えたことでしょう
まだ
大阪のお店で
このつけ麺を食べたことがないので
今度ぜひいただいてみたいですね

残念ながら
この日の
トッピング☆ガールズのライブは
雨の為中止となりました

代わりに
「つけ麺の達人」記念撮影コーナーを
お送りします(笑)

日時 2013年10月10日(木)~11月6日(水)
営業時間 午前11時~午後9時
※店舗入替日(10/16、10/23、10/30)は午後3時までとなります
料金 全店共通食券制
普通盛り850円 女性盛り750円(女性限定)
会場 新宿歌舞伎町 特設会場(大久保公園)
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第二陣2

つけ麺の人気店舗が
今年は歌舞伎町に集結!!
大つけ麺博 日本一決定戦2
第二陣の2店舗目は


参加24店舗の中でも
一際異彩を放つネーミングで
西日本エリアを勝ち進んだ
ラーメンJACKSON'S

それにしても
このネーミングに
他のエントリー店はしてやられたでしょうね(笑)


ブースは
あの王者の
とみ田さんのお隣ですが

スタッフさんも
かにキャップをかぶり
お店はかに一色!!
こちらも負けず劣らずの
存在感がありますね~

トッピングも
かにづくし!!
さっそく商品を受け取り
再び屋根付きプレハブの2階に上がり
さっそくいただきましょう
【きゃに~かにゅかにゅ☆濃厚カニつけ麺】

トッピングは無くても
華やかなビジュアルで
ネーミングに負けない
インパクトがありますね~

ではではさっそく
麺をつけ汁に浸していただくと
長時間煮込んだ
豚骨と野菜のスープに
渡り蟹の濃厚な風味が合わさっていますが
意外とサラッといただけて
これは斬新!!
旨いですね~♪♪
甲殻類特有の
重厚な風味があって
ブイヤベース?
アメリケーヌソースの蟹バージョン?
と言ったらいいでしょうか
そんな洋風の魚介スープをイメージさせられます

そんなつけ汁に合わさるのは
こちらのお店の修業元
卓朗商店の所在地でもある
静岡の製麺所から送られた
全粒粉入り平打ち縮れ麺
やわらかな茹で加減が
これまた他に類を見ない斬新さで
蟹の風味を上手く引き立てていますね~

チャーシューの上には
さわやかなオレンジっぽいソースが
かかっていたんですが
何だったんだろう???
結局分からず終いでした・・・

つけ汁の中には
かにしゃぶが入っていて
プチ贅沢を味わえました
斬新なネーミングに注目が集まりがちですが
しっかり作り込まれた
濃厚カニつけ麺は
全国から集まるつけ麺ファンに
きっと深い印象を与えたことでしょう
まだ
大阪のお店で
このつけ麺を食べたことがないので
今度ぜひいただいてみたいですね

残念ながら
この日の
トッピング☆ガールズのライブは
雨の為中止となりました

代わりに
「つけ麺の達人」記念撮影コーナーを
お送りします(笑)

日時 2013年10月10日(木)~11月6日(水)
営業時間 午前11時~午後9時
※店舗入替日(10/16、10/23、10/30)は午後3時までとなります
料金 全店共通食券制
普通盛り850円 女性盛り750円(女性限定)
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