～大つけ麺博 日本一決定戦２～ ラーメンJACKSON'S ☆新宿歌舞伎町 特設会場

大つけ麺博 日本一決定戦２
第二陣２



つけ麺の人気店舗が
今年は歌舞伎町に集結！！
大つけ麺博 日本一決定戦２


第二陣の２店舗目は



参加２４店舗の中でも
一際異彩を放つネーミングで
西日本エリアを勝ち進んだ
ラーメンJACKSON'S





それにしても
このネーミングに
他のエントリー店はしてやられたでしょうね(笑)




ブースは
あの王者の
とみ田さんのお隣ですが




スタッフさんも
かにキャップをかぶり
お店はかに一色！！
こちらも負けず劣らずの
存在感がありますね～




トッピングも
かにづくし！！

さっそく商品を受け取り
再び屋根付きプレハブの２階に上がり
さっそくいただきましょう


【きゃに～かにゅかにゅ☆濃厚カニつけ麺】



トッピングは無くても
華やかなビジュアルで
ネーミングに負けない
インパクトがありますね～




ではではさっそく
麺をつけ汁に浸していただくと
長時間煮込んだ
豚骨と野菜のスープに
渡り蟹の濃厚な風味が合わさっていますが
意外とサラッといただけて
これは斬新!!
旨いですね～♪♪

甲殻類特有の
重厚な風味があって
ブイヤベース？
アメリケーヌソースの蟹バージョン？
と言ったらいいでしょうか
そんな洋風の魚介スープをイメージさせられます




そんなつけ汁に合わさるのは
こちらのお店の修業元
卓朗商店の所在地でもある
静岡の製麺所から送られた
全粒粉入り平打ち縮れ麺

やわらかな茹で加減が
これまた他に類を見ない斬新さで
蟹の風味を上手く引き立てていますね～




チャーシューの上には
さわやかなオレンジっぽいソースが
かかっていたんですが
何だったんだろう？？？
結局分からず終いでした･･･




つけ汁の中には
かにしゃぶが入っていて
プチ贅沢を味わえました



斬新なネーミングに注目が集まりがちですが
しっかり作り込まれた
濃厚カニつけ麺は
全国から集まるつけ麺ファンに
きっと深い印象を与えたことでしょう

まだ
大阪のお店で
このつけ麺を食べたことがないので
今度ぜひいただいてみたいですね





残念ながら
この日の
トッピング☆ガールズのライブは
雨の為中止となりました




代わりに
「つけ麺の達人」記念撮影コーナーを
お送りします(笑)





日時　　　　２０１３年１０月１０日（木）～１１月６日（水）
営業時間　午前１１時～午後９時
　　　　　　 ※店舗入替日（10/16、10/23、10/30）は午後３時までとなります
料金　　　　全店共通食券制
　　　　　 　普通盛り８５０円　女性盛り７５０円（女性限定）
会場　　　　新宿歌舞伎町 特設会場（大久保公園）


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