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~らの道弐11~ らぁ麺 Cliff【9】海老ワンタン麺 ☆大阪城北詰

らの道弐11

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1月5日スタート!!
の道2013
第2回 関西名店スタンプラリー
~進撃~
公式サイトはこちらです


らの道2日目
滋賀県の「ラーメンにっこう」さんから
足早に大阪に戻ってきて
向かった先は

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鶴見の名店
「鶴麺」のセカンドブランド
らぁ麺 Cliff

お店に到着すると
席が空いていて
これはラッキー♪


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お店に入るときに
限定のPOPが目に留まり


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券売機で迷わず食券を購入!!


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メニューを見ながら待っていると
こちらがやってきました


【海老ワンタン麺】

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いつもながらに
この洗練されたフォルムは
スタイリッシュな雰囲気の店内にふさわしいですね~♪
これは女性にも人気が出るでしょう


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具材は
チャーシュー、ネギ、穂先メンマに三つ葉
そして真ん中には
ドーンと海老ワンタンがトッピング!!

ではではさっそくスープをいただくと
まろやかな鶏の旨みに
上品な醤油のコクと塩気が相まって
これはしみじみ旨いですね~♪♪

すべての素材の持ち味を
引き立てるかのようなバランスの良さ
柑橘系のほのかな酸味や
ゴマ油の風味が加わって
これはどんどんスープを飲んでしまいます


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そんなスープに合わさるのは
店の奥の製麺室で打たれた
自家製細ストレート麺

プツップツッとした歯応えで
喉越しもよく
スープとの絡み具合もバツグンです!!


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チャーシューは
しっかり肉の旨みを味わうことができ


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メインの海老ワンタンは
おいしいのはもちろんのこと
チュルチュル食感の皮と
プリップリの海老の食感の
ハーモニーが楽しめるんです


あっという間に食べ終えたあとは

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スタンプをバッチリ押してもらい
これで残すは
あと1件!!


さあ
いよいよラストスパート
ゴール目指して
ひた走りましょう



全店達成まで
あと

1日目
1.和dining 清乃
2.麺処 と市
3.無鉄砲 京都本店
4.屋台ちかみちらーめん
5.フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン
6.味噌らーめん専門 みつか坊主
2日目
7.麺屋 極鶏
8.吟醸らーめん 久保田 本店
9.あす流
10.ラーメンにっこう



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大阪府大阪市都島区片町1-9-34
TEL/06-6881-0755
営業時間/11:00~15:00 17:30~22:00
定休日/無


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