ラーメンたんろん【48】ピザ味噌和えつけ ☆西宮

あの
冷やしピザまぜそばの
味噌バージョンが

和えつけで登場!!

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和え麺とつけ麺の両方が楽しめる
そんな2度おいしい和えつけが
まさかのピザまぜそばで
9月7日(土)より提供されるとのことで


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今日(9/7)は
ラーメンたんろん
に行ってきました


学生さんでにぎわう店内で
さっそく限定をオーダー!!
しばらく待っているとこちらがやってきました


【ピザ味噌和えつけ】

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オオーッ!!
冷やしピザまぜそばに
味噌ベースのつけ汁が付いてくると言う
これはまさに
夢の競演ですね~



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具材は
サラミ、ピーマン、玉ねぎに
存在感たっぷりのレアチャーシュー
さらに
つけ汁の中には
チーズが入っているんですね


ではではさっそく
和え麺からいただきましょう

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器の底から大きく混ぜていただくと
ほんのり塩気と
オリーブオイルが絡まった麺は
とてもシンプルな味付け

後で濃厚なつけ汁が待っているので
ここは敢えてのことでしょうが
ピザ感はありませんね


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今度は
つけ汁に浸していただくと
濃厚な味噌とチーズが
麺にしっかり絡まって
来ました来ました
これぞまさしくピザまぜそば!!

これは旨いですね~♪♪

トマトと味噌とチーズの組み合わせは
何の違和感もなく
むしろまろやかさを感じる程で
濃厚な旨みを味わうことができます


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しっかり冷水で〆られた
少しウェーブがかった中太麺は
モチモチの食感で
濃厚なつけ汁にどっぷり浸しても
しっかりと存在感を示しています


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レアチャーシューは
しっかりと肉の旨みを味わえて
サラミの塩気がいいアクセント!!
トマトの酸味がサッパリとさせてくれて
気付けばあっという間の完食
玉ねぎとピーマンの苦みが
口の中に残ったのはご愛嬌(笑)

結構ボリュームがあるので
〆のミニライスは
今回は遠慮しておきました



提供期間は
1週間から2週間だそうですので
この夢の組み合わせ
兵庫らぁ祭のお供に
ぜひともいただいてみてください




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兵庫県西宮市城ヶ堀町2-13
TEL/0798-36-7222
営業時間/火曜~土曜 11時~14時30分 18時~24時
     日曜・祝日 11時~14時30分 18時~22時
定休日/月曜日


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