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~真夏のラーメン総選挙2013~ 中村商店 高槻本店【2】紀州鴨と煮干の醤油らーめん ☆高槻

真夏のラーメン総選挙2013ファイナル

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ついに開幕!!
あなたが決める一番旨いラーメン

真夏のラーメン総選挙2013
公式サイトはこちらです

きんせいグループ4店舗と
卒業した2店舗の
計6店舗が
近畿2府4県の1つを担当
ご当地のこだわり食材、希少食材を使用し
創作ラーメンを作り出す
ガチンコ勝負


ついに
この時がやってきました!!


最終店舗はもちろん

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関西ラーメン界の重鎮
中村商店 高槻本店


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オーダーは
こちらの指定メニュー
満席の店内でしばらく待っていると
こちらがやってきました


【紀州鴨と煮干の醤油らーめん】

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中村店主は
和歌山担当
紀州鴨からとったスープは
シンプルながら
とても力強いビジュアルですね


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具材は
和歌山のブランド鶏肉
紀州梅鶏に
ネギ、メンマ、白髪ネギに糸唐辛子


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ではではさっそくスープをいただくと
紀州鴨と煮干のWスープは
醤油のみの味付けが
素材の旨みをダイレクトに押し出していて
これ旨いですね~♪♪

紀州鴨のスープは
全くクセがなく
スッキリしていて

ほのかな甘みが上品な味わいなんですね~


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そんなスープに合わさるのは
緩やかにウェーブがかかった
平打ち中太麺

モチモチの食感が
スッキリとしたスープの中で
バツグンの存在感を示していて
麺の旨みがしっかり味わえます


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燻製された
紀州梅鶏のモモ肉は
ハムのようなザクッとした歯触りで
肉の旨みが
ギュッと凝縮されています


麺をすするたびに
煮干の風味を堪能でき
あっという間に
麺と具材を完食!!

香味油で
いつまでもアツアツのスープを
最後までおいしくいただきました



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そして
最後のスタンプを押してもらって
ついにゴール!!


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今まで共に歩んできた
スタンプカードに
一番のお店を記入して
ここでお別れをして


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プレミアム丼を
GET!!


総選挙の上位3店舗は
凱旋特別セールが開催されるそうですよ



達成者プレゼントは
先着50名までの
プレミアム丼は終了し
オリジナル箸とオリジナルグッズになっています
8月いっぱいまでと
期間は残り少ないですが
興味のある方は
ぜひ参加してみてください

※詳しくはこちらの公式サイトをご覧ください



全店達成への軌跡
1.ラーメン人生 JET
2.茨木きんせい
3.麺と心 7
4.中村商店 寝屋川きんせい
5.交野きんせい 浪越商店





278_201308232317516b2.jpg

大阪府高槻市上田辺町4-14
TEL/072-685-1308
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