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~らの道弐9~ あす流【3】海老醤油ラーメン ☆高槻

らの道弐9

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1月5日スタート!!
の道2013
第2回 関西名店スタンプラリー
~進撃~
公式サイトはこちらです


らの道2日目
本日2店舗目におうかがいした
吟醸らーめん 久保田」さんから
JR京都駅まで徒歩で移動
そして新快速に乗ってやってきたのは

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高槻の塩の名店
 あす  


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らの道2日目の日曜日
しかもちょうどお昼時ともあって
急な階段の下まで行列が・・・

おかげで少し休憩できました(笑)


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並ぶこと20分
やっとこの位置に到達!!
でも
ラーメンだけのラインナップなんで
意外と早かったんじゃないでしょうか


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この後すぐにお店に入ることができ
さっそくメニューをチェック!!
前回訪問時
塩ラーメンをいただいたので
今回はこちらをオーダーしました


【海老醤油ラーメン】

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器を目の前にした瞬間に
ふわっと漂う海老の香り
これは
海老好きにはたまらないですね~♪


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具材は
チャーシュー、ネギ、海苔
そして一際色鮮やかな
レッドキャベツスプラウト!!


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ではではさっそくスープをいただくと
やさしくやってくる海老の風味に
ギュッと詰まった鶏の旨味
そして醤油の深いコクが味わえて
これ旨いな~♪♪

少し甘めのスープには
唐辛子が浮かべられていて
マイルドな塩ラーメンに比べて
ちょっぴり刺激的♪


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そんなスープに合わさるのは
少し多加水気味の中細ストレート麺

ツルっとしていて喉越しがよく
麺をすするたびに
海老の風味が立ち上ります


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チャーシューは柔らかくて
これまた最高!!

海老の風味のアシストに
箸を持つ手が止まることはなく
これは
やめられない♪とまらない♪
かっぱえびせん状態です(笑)



そして食べ終わったあとは

448.jpg449.jpg

山本店主の奥様に
スタンプを押していただき


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オリジナルステッカーも
いただきました♪



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らの道参加に
テレビ出演で
盛り上がりが最高潮の
あす流さん


そんなお店の
熱い想いがひしひしと伝わってくるのが
らの道が始まってから
ほぼ毎日更新されている

お店のブログ
らの道奮闘記や
お客さんとのやり取りが
とても楽しく書かれているので
皆さんもぜひチェックしてみてください!!



全店達成まで
あと

1.和dining 清乃
2.麺処 と市
3.無鉄砲 京都本店
4.屋台ちかみちらーめん
5.フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン
6.味噌らーめん専門 みつか坊主
7.麺屋 極鶏
8.吟醸らーめん 久保田 本店



451.jpg

大阪府高槻市紺屋町8-30 2F
TEL/090-3650-0514
営業時間/11:30~14:30 18:00~22:30
定休日/月曜日・第2火曜日


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