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麺や 而今【76】冷しじゅうそう ☆鴻池新田

中華ソバ 伊吹
濃麺 海月
麺処 晴
麺処 ゆうき
presents

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連合会イベント
大阪の陣


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今日は
麺や 而今
に行ってきました



001_201708221955224c4.jpg

まずは
前日の22時に
整理券を
GET!!


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当たり?
はずれ?
一応当たり(笑)の景品をいただいて
しばらく待っているとこちらがやってきました


【冷しじゅうそう】

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時間的には
朝ご飯なんで
軽めの冷やしをチョイス!!


006_201708222003496ce.jpg

具材は
豚と鶏のチャーシューに
刻み玉ねぎ、海苔と
連合会イベントおなじみのトッピングに
紅一点の
トマト!!


011_201708222003517d8.jpg

ではではさっそくスープをいただくと
煮干しの旨みと苦み
さらに
烏賊の風味が
ガツンと押し寄せてきますが
塩っ辛さやえぐみは皆無で
冷たいスープのおかげか
スッキリといただけて
これは旨いですね~♪♪


010_20170822200350160.jpg

そんなスープに合わさる
細ストレート麺は
しっかりとしたコシがありながら
とてもしなやかな食感で
冷たいスープに
相性バツグンなんです


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チャーシューは
どちらも絶品ですが
やはり
冷やしと鶏チャーシューの相性は
圧倒的ですね


009_20170822200437427.jpg

酸味が効いたトマトが
いい箸休め!!


003_2017082219552577e.jpg

本当は
大城ブラックに
怪しげな(笑)サイドメニューも
いただきたかったんですが
断腸の思いで
兵庫県に向かいました!!

続く・・・



013_20170822200438625.jpg

大阪府大阪府大東市灰塚6-7-9
TEL/072-873-0147
営業時間/11:00 ~ 14:30(L.O.) 18:00 ~ 21:30(L.O.)
定休日/火曜日(祝日は基本的に営業)


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