駅前豚骨ラーメン ニネンヤ【新店】ニネンヤラーメン ☆福島

祝!!
6月10日オープン♪♪

極濃豚骨でお馴染みの
「らーめん小僧」が打ち出す
新たなブランドは
ライト豚骨


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今日は
駅前豚骨ラーメン ニネンヤ
に行ってきました



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まずは
お店に入って左に設置された券売機で
食券を購入しましょう


お店のコンセプトは
「気軽に入れる限りなく立ち食いに近い雰囲気やけど、
椅子あるから座って食べれる豚骨ラーメン店」

とのことで

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店内は
ノスタルジックな雰囲気漂う
大衆食堂のようですね



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卓上には
豚骨ラーメンに無くてはならない
アイテムが並んでいます


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いつもの小僧さんからは
想像もつかない白衣姿ですが
これは
お店の雰囲気に合わせる為にと
「燃えよ麺助」のスタッフさんが
持ってきてくれたものだそうです


スタッフさんに
食券を手渡して

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メニュー札を見ながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【ニネンヤラーメン】

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お店の屋号を冠した
こちらの一杯は
トッピングが
豪華なんですね~



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具材は
チャーシュー、キクラゲ、味玉、ねぎに海苔


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ではではさっそくスープをいただくと
クリーミーで全く臭みのない
豚骨スープに
キレのいい醤油ダレと
背脂の甘みが
とてもいいバランスで合わさっていて
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
「ミネヤ食品工業」製の
細ストレート麺は

パツッパツッとした
低加水特有の歯触りで
豚骨スープとの相性の良さは
言うまでもありません


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チャーシューは
薄切りですが
しっとりやわらかで
肉の旨みを
しっかりと味わえるんです


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味玉は
半熟加減が絶妙で


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海苔は
スープにどっぷり浸して
ご飯を巻いて
食べたくなります


今日は
オールベストでいただきましたが

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自分好みに
いろいろカスタマイズ出来るのが

魅力的ですね



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大阪府大阪市福島区福島5丁目5-9
TEL/06-6453-2020
営業時間/11:00~15:00 18:00~25:00
定休日/不定休


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