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台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫【新店】台湾まぜそば ☆日本橋

5月18日からの4日間で
プレオープンするのは

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濃厚魚介つけ麺でおなじみ
三豊麺の
新業態店!!


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今日は
台湾まぜそば・台湾ラーメン
に行ってきました



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まずは
店頭に設置された券売機で
食券を購入と言いたいところですが
あいにく故障中とのことで
口頭でのオーダーとなりました


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店内は
カウンター席8席の
狭小店と思いきや


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2階に
行ってみると



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カウンター席6席に
テーブル席が1卓と
外観からは想像もつかない
収容人数になっています



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卓上には
台湾まぜそばおなじみの
調味料が並んでいます


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「台湾まぜそばの楽しみ方」を読みながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【台湾まぜそば】

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プレオープン中ですが
価格や内容に
特に違いはなさそうです



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パッと見た感じは
台湾まぜそば定番のスタイルですが
何だか
気になる具材もありますね


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
やってくるのは
みんな大好き
カレー風味!!

辛みは控えめで
これは
ニラの苦みが加わった
カレーまぜそばと言ってもいいでしょうね


そんな
カレー風味な
台湾まぜそばには

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途中で投入する
追い飯が

合わないわけありません!!


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トッピングのピーナッツは
まんま
バタピーなんで(笑)

砕いて入れてもらったほうが
食感のアクセントが加わるんじゃないでしょうか?


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アルコールやおつまみも充実していて
チョイ飲みにも
いい感じですね



020_2017051821551522b.jpg

大阪府大阪市浪速区日本橋4-15-11
営業時間/11:00~23:00


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