龍旗信LEO【新店】塩とんこつラーメン ☆新大阪

祝!!
4月28日オープン♪♪

JR新大阪駅の駅ナカ施設
アルデ新大阪に
堺ラーメンを世界に広げる
龍旗信グループの
新店が誕生!!


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今日は
龍旗信LEO
に行ってました



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まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう


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メニューは
ラーメンが3種類に
サイドメニューの充実ぶりは
目を見張るものがありますね


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無駄なものが一切ない
とてもスタイリッシュな空間で
しばらく待っているとこちらがやってきました


【塩とんこつラーメン】

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チョイスしたのは
「龍旗信」さん初の
豚骨ラーメン!!


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具材は
チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔と
豚骨ラーメン王道の
ラインナップになっています


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ではではさっそくスープをいただくと
さらっとした粘度に
全く臭みのない
大阪ならではの
ライト豚骨スープに
龍旗信さんの真骨頂である
まろやかな塩ダレが
絶妙に合わさって
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
細ストレート麺は
しっかりとしたコシがあって
豚骨ラーメンにピッタリなんです


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チャーシューは
とてもやわらかで
うれしい
大ぶりサイズ!!


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キクラゲの
コリコリとした食感が
いい箸休めになります


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龍旗信さんの他にも
注目のお店がオープンする
アルデ新大阪は
話題のスポットになるでしょうね



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大阪市淀川区西中島5-16-1
TEL/06-6886-2272
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定休日/年中無休


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