麺や マルショウ 北新地店【新店】台湾塩まぜそば ☆北新地

祝!!
4月14日オープン♪♪

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関西の台湾まぜそばブームを
長きにわたって牽引し続けている
豊中の雄
「麺や マルショウ」の
新たな出店先は










何と!!

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大阪「キタ」の
高級歓楽街
北新地


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今日は
麺や マルショウ 北新地店
に行ってきました



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店頭は
絆グループのメンバーからの
お祝いのお花がいっぱいで
新店ムードを盛り上げていますね~


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まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう


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北新地にピッタリな
とても重厚感漂う店内は
L字型のカウンター席が
10席のレイアウト


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壁側には
中待ち用のベンチが置かれ
卓上には
お馴染みの調味料が並べられています

スタッフさんに食券を手渡して
しばらく待っているとこちらがやってきました


【台湾塩まぜそば】

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マルショウさんの看板メニューと言えば
やっぱり
台湾まぜそば!!
今回は
塩バージョンをチョイスしました


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具材は
台湾ミンチ、卵黄、ニラ、白ネギ、サイコロメンマに刻み海苔と
台湾まぜそばド定番!!


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
魚介がビシッと効いた
マルショウさんならではの
スッキリとした味わいの台湾まぜそばに
塩ダレが
全体をさらに引き締めていて
この旨さは
間違いないですよね~♪♪


麺と具材が
残り少なくなったところで

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仕上げ飯を
ライスダイブして
旨みたっぷりのタレを
余すことなく堪能させていただきました



かつては
台湾まぜそばの本家
「麺屋はなび」さんの直系店
麺屋つばき」さんも
店を構えていた(現在は心斎橋に移転)

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ここ北新地で
「麺や マルショウ」さんが
出店するなんて
本当に
感慨深いものですね



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大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-28 北新地ビル1F
TEL/06-6342-6532
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