MENYA BIBIRI【催事】まぜそば ☆くずはモール

くずはモール
上方うまいものフェア


4/6(木)~4/12(水)は
京阪百貨店くずはモール1F催事場に

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今年の2月7日に
オープンしたばかりの
奈良市京終の超人気店
「麺屋NOROMA」のセカンドブランド


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MENYA BIBIRI
が出店!!



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メニューは
ラーメンとまぜそばのラインナップ

スタッフさんに食券を手渡して
しばらく待っているとこちらがやってきました


【まぜそば】

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高岡店主の作る
まぜそばをいただくのは
修行されていた
「JUNK STORY」さん以来でしょうか?


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具材は
チャーシュー、刻みチャーシュー、青ネギ、白ネギ、ナルトに海苔


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ではではさっそく
器の底から大きくかき混ぜていただくと
鶏白湯ベースの
甘辛い醤油ダレが
ツルツル、モチモチの麺に
しっかりと絡まって
これは旨いですね~♪♪


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チャーシューは
食感の違いが楽しめて
刻みチャーシューは
麺との一体感がたまりませんね


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人気店の一杯が
奈良まで行かずにいただけるなんて
本当にいい機会でした



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