和風とんこつ かしや【催事】魚出汁そば ☆くずはモール

くずはモール
春の感謝祭 第三弾

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3/30(木)~4/5(水)は
京阪百貨店くずはモール1F催事場に


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「ブロガー部門」1位に
「松本家の休日」出演の
名誉を引っ提げて


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西成の行列店
かしやが
出店!!



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メニューは
かしやさんを代表する
2作品がラインナップ


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スタッフさんに食券を手渡して
しばらく待っているとこちらがやってきました


【魚出汁そば】

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器といい
盛り付けといい
催事とは思えない
このクオリティの高さ!!


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具材は
チャーシュー、カイワレ、ネギ、糸唐辛子にカマボコと
実店舗と変わらないラインナップなんです


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ではではさっそくスープをいただくと
動物系を使わない
100%魚出汁のスープは
節の旨みがグイグイやってくる
キレッキレの味わいで
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさるのは
実店舗の細麺とは異なる
中太縮れ麺で
ブリッブリの食感が
たまりませんね


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チャーシューは
薄切りながらも
しっかりとした存在感があって


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カマボコの
グニグニとした食感が
いいアクセント!!

行列店の一杯が
実店舗と変わないクオリティでいただけて
本当にいい機会でした



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