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麺屋7.5Hz 超本店【新店】中華そば ☆天満橋

祝!!
3月13日オープン♪♪

2月28日をもって
惜しまれつつ閉店した
生野本店が
天満橋で
超復活!!

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今日は
麺屋7.5Hz 超本店
に行ってきました



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まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう


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店内は
カウンター席5席に
テーブル席が5卓のレイアウト


スタッフさんに
食券を手渡して

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屋号の由縁を読みながら
しばらく待っているとこちらがやってきました


【中華そば】

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茶色いスープに
どっさり盛り付けられた
このビジュアルは
まさに
高井田系!!


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具材は
チャーシュー、メンマ、ネギと
超王道!!


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ではではさっそくスープをいただくと
鶏ガラと魚介ベースのスープに
濃口醤油の組み合わせは
一口、二口目こそ
サラッとした味わいなんですが
食べ進めるごとに
甘みや酸味がグイグイ押し寄せてきて
飲めば飲むほど
虜になる中毒性があって
これは旨いですね~♪♪


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そんなスープに合わさる
「栄大号」の極太ストレート麺.は
強いコシに
モッチモチの食感を兼ね備えていて
存在感がいっぱいなんです


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チャーシューは
ギュッギュ?
シガシガ?
そんな表現の食感で
ノスタルジックな旨みが味わえます


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醤油の甘みが際立つスープに
濃いめの味付けのメンマや
荒切りネギの苦みが
いいアクセント!!


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卓上の胡椒も
抜群の相性ですね



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お店は
こちらのお店
こちらのお店もほど近い
味わいビル1Fの好立地!!


026_20170314084642e96.jpg

おすすめセットや
つけそばも
超気になりますね



005_20170314084628fde.jpg

大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-3 味わいビル1F
営業時間/11:00~15:00 17:00~22:00


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