麺屋こころ 難波南店【新店】台湾まぜそば ☆難波
祝!!
6月7日オープン♪♪

今日は
麺屋こころ 難波南店
に行ってきました


まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう

「麺少なめ」の場合は
味玉をサービスしてくれるみたいです


店内は
カウンター席が奥に長く続き
卓上には
お馴染みの調味料が並んでいます
スタッフさんに
チケットを手渡して

「まぜそばの食べ方」を
一応見ながら(笑)
しばらく待っているとこちらがやってきました
【台湾まぜそば】

台湾まぜそば発祥の店
「麺屋はなび」さんのDNAを継ぐ
こころさんだけあって
具材の配置は
台湾まぜそば王道のスタイルですね

具材は
台湾ミンチ、ニラ、ネギ、のり、魚粉、ニンニクに卵黄

ではではさっそく
「まぜそばの食べ方」に従って
器の底から大きくかき混ぜていただくと

麺房でグリグリかき混ぜて
麺に傷をつけてから提供される極太麺に
ピリ辛ミンチと濃厚なタレが
しっかりと絡まって
これは旨いですね~♪♪
麺と具材が
残りわずかとなった絶妙なタイミングで
スタッフさんから
「追い飯」の声かけがあり

タレとご飯(少なめ)を
グッチャグチャにかき混ぜて
旨みいっぱいのタレを
余すことなくいただきました
オープン記念の3日間は
ワンコインで
「台湾まぜそば」「濃厚担々麺」「塩ラーメン」のみの提供ですが

グランドメニューは
トッピングがとても豊富で
いろいろ楽しめそうですね

大阪府大阪市浪速区難波中3-17-19
TEL/06-6645-5600

定休日/
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まずは
入口すぐの券売機で
食券を購入しましょう

「麺少なめ」の場合は
味玉をサービスしてくれるみたいです


店内は
カウンター席が奥に長く続き
卓上には
お馴染みの調味料が並んでいます
スタッフさんに
チケットを手渡して

「まぜそばの食べ方」を
一応見ながら(笑)
しばらく待っているとこちらがやってきました
【台湾まぜそば】

台湾まぜそば発祥の店
「麺屋はなび」さんのDNAを継ぐ
こころさんだけあって
具材の配置は
台湾まぜそば王道のスタイルですね

具材は
台湾ミンチ、ニラ、ネギ、のり、魚粉、ニンニクに卵黄

ではではさっそく
「まぜそばの食べ方」に従って
器の底から大きくかき混ぜていただくと

麺房でグリグリかき混ぜて
麺に傷をつけてから提供される極太麺に
ピリ辛ミンチと濃厚なタレが
しっかりと絡まって
これは旨いですね~♪♪
麺と具材が
残りわずかとなった絶妙なタイミングで
スタッフさんから
「追い飯」の声かけがあり

タレとご飯(少なめ)を
グッチャグチャにかき混ぜて
旨みいっぱいのタレを
余すことなくいただきました
オープン記念の3日間は
ワンコインで
「台湾まぜそば」「濃厚担々麺」「塩ラーメン」のみの提供ですが

グランドメニューは
トッピングがとても豊富で
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